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《绿叶菜的巧吃与妙用》
作者：张恩来　出版社：吉林科学技术出版社
ISBN：9787538423167 / 7538423168
出版时间：2001-1-1　丛编项：果蔬营养与美食丛书
简介：本书介绍了原料的名称、别名、起源、历史、营养成分、烹调应用及选购技巧、食用禁忌等小常识，还列举了200余款的菜肴，并收集整理出大量的食疗方法以供...
主题项：美食－家常食谱
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《豆类菜的巧吃与妙用》
作者：张恩来　出版社：吉林科学技术出版社
ISBN：9787538423198 / 7538423192
出版时间：2001-1-1　丛编项：果蔬营养与美食丛书
简介：暂缺简介。
主题项：美食－保健食谱营养
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《干果的巧吃与妙用》
作者：张恩来　出版社：吉林科学技术出版社
ISBN：9787538423464 / 753842346X
出版时间：2001-1-1　丛编项：果蔬营养与美食丛书
简介：暂缺简介。
主题项：美食－保健食谱营养
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《根菜的巧吃与妙用》
作者：张恩来　出版社：吉林科学技术出版社
ISBN：9787538423181 / 7538423184
出版时间：2001-1-1　丛编项：果蔬营养与美食丛书
简介：暂缺简介。
主题项：美食－保健食谱营养
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《茄果甘蓝类的巧吃与妙用》
作者：张恩来　出版社：吉林科学技术出版社
ISBN：9787538423266 / 7538423265
出版时间：2001-1-1　丛编项：果蔬营养与美食丛书
简介：暂缺简介。
主题项：美食－家常食谱
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《薯芋葱蒜类的巧吃与妙用》
作者：张恩来　出版社：吉林科学技术出版社
ISBN：9787538423457 / 7538423451
出版时间：2001-1-1　丛编项：果蔬营养与美食丛书
简介：暂缺简介。
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《食用菌的巧吃与妙用》
作者：张恩来　出版社：吉林科学技术出版社
ISBN：9787538423440 / 7538423443
出版时间：2001-1-1　丛编项：果蔬营养与美食丛书
简介：暂缺简介。
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《鲜果的巧吃与妙用》
作者：张恩来　出版社：吉林科学技术出版社
ISBN：9787538423471 / 7538423478
出版时间：2001-1-1　丛编项：果蔬营养与美食丛书
简介：暂缺简介。
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《健康花果菜》
作者：张恩来　出版社：江苏科学技术出版社
ISBN：9787534535987 / 7534535980
出版时间：2002-06-01　丛编项：无。
简介：编辑推荐：本书是《绿色佳肴丛书》之一，通过大量精美图片及通俗易懂的文字，介绍了各式各样，美味健康的花果菜谱。是广大家庭及厨师的好帮手。
主题项：生活－生活百科－健康之道－健康饮食
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《干果美味30种》
作者：张恩来　出版社：金盾出版社
ISBN：9787508235608 / 7508235606
出版时间：2005-6-1　丛编项：家庭美食系列丛书
简介：本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做干果菜而编写。书中以各种常见干果为主要原料，精选了味道各不相同而深受大众欢迎的美味干果菜3...
主题项：生活休闲－健康－健身/塑形
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