作者：朱振藩 出版社：岳麓书社
ISBN：9787806652510 / 7806652515
出版时间：2003年7月第2版 丛编项：无。
简介：一道宫保鸡下，告诉你一则丁宝桢拔除恶太监安得海的故事：一碗咸肉粥，竟然牵涉到南宋陆秀夫护送小皇帝逃难的历史……除了菜色的趣味，人物、故事、再...
主题项：文学－散文随笔－中国当代－随笔杂文－记叙
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作者：朱振藩 出版社：岳麓书社
ISBN：9787806656372 / 7806656375
出版时间：2006-1-1 丛编项：谈食说艺
简介：本书在台湾甫一面世即好评如风。诚如书名所彰显的，全书诠释了一个新的理念“新平民美食文化”，故书中所涉及食材，高档的鱼翅、燕窝固在笔下，更多的...
主题项：哲学社科－社科－其它
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作者：朱振藩 出版社：岳麓书社
ISBN：9787806656365 / 7806656367
出版时间：2006-1-1 丛编项：谈食说艺
简介：本书乃台湾目下最著名的美食专栏作家朱振藩先生近三年来大宴小酌的...一美食真味，两岸同印证美食真章，不亦乐乎？中国台湾人朱振藩却一次...
主题项：哲学社科－社科－其它
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作者：朱振藩 著 出版社：岳麓书社
ISBN：9787806657270 / 7806657274
出版时间：2006年6月第1版 丛编项：谈食说艺
简介：朱振藩——甚喜读兵法，开班授谋略，平生好文史，明白其旨趣。曾醉心书道，迄今犹不倦。但论其最爱，美食与佳酿，专栏连接开，饮食居大...
主题项：工业技术－轻工业、手工业－食品工业－酿造工业－各种酒及其制造－综合
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作者：朱振藩 著 出版社：岳麓书社
ISBN：9787806656860 / 7806656863
出版时间：2006-1-1 丛编项：谈食说艺
简介：录： 自序—味外之味 朱振藩 太牢顶级料理 欧美厨房之猪全餐 上...
主题项：哲学社科－社科－其它
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作者：朱振藩 著 出版社：岳麓书社
ISBN：9787806657010 / 7806657010
出版时间：2006-1-1 丛编项：谈食说艺
简介：作为当下最著名的台湾美食专栏作家，朱振藩先生历时两年时间有余，爬梳史籍、钩沉史事、以其丰厚的历史知识、丰瞻的掌故，以及精彩的珍...
主题项：哲学社科－人物传记－历史人物
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作者：陆文雪，朱振藩，王素编著；谢继盛…等摄影 出版社：中国旅游出版社
ISBN：9787503219290 / 7503219297
出版时间：2002-4-1 丛编项：世界名城之旅
简介：本书主要介绍上海的著名建筑以及参观游览线路，是旅游者必备参考书。本系列书是台湾地区旅游作家所写，所以书中的有些内容是针对台湾旅游者的需求。另...
主题项：导游－上海 导游－苏州 导游－南京 导游－杭州
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