作者：（美）伯兰特 著，杜默 译 出版社：上海人民出版社
ISBN：9787208067387 / 7208067384
出版时间：2007-8-1 丛编项：无。
简介：1996年1月29日晚，一场无名大火烧毁了历史悠久的威尼斯凤凰歌剧院。这是所有威尼斯人的灾难。是疏忽致灾还是人为纵火？本文作者约翰·伯兰特恰在火灾3...
主题项：小说－欧美
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作者：（美）妮可丝·佛克斯（Nicols Fox）著；杜默，游敏译 出版社：台湾商务印书馆股份有限公司
ISBN：9789570514339 / 9570514337
出版时间：1998 丛编项：OPEN 1 最前端的思想浪潮
简介：本书是作者经过多方采访、缜密调查、科学论证而著成的，通过一个个生动具体而惊心动魄的事例，详尽而如实地揭示了美食中所含有的隐患，令人信服地道出...
主题项：食物污染－研究 饮食卫生－研究
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