作者：陈香白，陈叔麟著 出版社：中国轻工业出版社
ISBN：9787501950980 / 7501950989
出版时间：2005年9月第1版 丛编项：品茶馆
简介：“潮州工夫茶”是指流传并保存于中心区域潮州及其周边地方的中国工夫茶。清代俞蛟《梦厂杂著·工夫茶》载：“工夫茶，烹治之法，本诸羽《茶经》，而器...
主题项：生活休闲－饮食－酒/茶/咖啡
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作者：陈香白，陈再粦编著 出版社：汕头大学出版社
ISBN：9787810368575 / 7810368575
出版时间：2004 丛编项：新潮行动
简介：本书从中国的名茶开始讲述，介绍了潮州工夫茶的概况、传统潮州工夫茶艺述略、怎样冲泡潮州工夫茶、潮州工夫茶具图志等内容。
主题项：茶－文化－潮州市
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