作者：颜金满 出版社：科学出版社
ISBN：9787030152190 / 7030152190
出版时间：2005-05-01 丛编项：自己动手做点心
简介：本书饱含了一年中10个中西节庆的50道点心，如春节的年糕、元宵节的汤圆、西洋情人节的巧克力糖、清明节的草仔馃、端午节的粽子、七夕情人节的巧馃、中...
主题项：生活休闲－ 饮食－ 其它食谱
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作者：颜金满 出版社：科学出版社
ISBN：9787030152220 / 7030152220
出版时间：2005-05-01 丛编项：自己动手做点心
简介：本书用图解的方式介绍常用面点材料，传授蒸、油榨、烘烤、煎烙技巧，一步一步教你在家轻松做出蒸类点心、油炸点心、烘烤点心、煎烙点心。材料易得、做...
主题项：生活休闲－ 饮食－ 中华菜系
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作者：颜金满 著 出版社：中国纺织出版社
ISBN：9787506448666 / 7506448661
出版时间：2008-3-1 丛编项：尚锦好吃系列
简介：配方完整大公开，分步骤详尽图解，北方点心，南方点心。
主题项：美食－甜品 家庭小制作
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作者：颜金满 著 出版社：汕头大学出版社
ISBN：9787810365536 / 7810365533
出版时间：2004-3-1 丛编项：新手食谱
简介：几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲发友吧！颜金满，自幼成长...单纯的成就感中。婚后，金满教师在一个偶然的机会里接触到西点烘焙的...
主题项：生活休闲－饮食－其它食谱
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