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  • 新编简易家常菜精选 - 书籍详细信息
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  • 新编简易家常菜精选

  • 【作　者】：韦秋良编著
  • 【丛编项】：传统粤式饮食精选
  • 【装帧项】：20cm / 343页
  • 【出版项】：广州出版社 / 2002
  • 【ISBN号】：9787806554234 / 7806554238
  • 【原书定价】：￥25.00　有1家书店打折销售　
  • 【主题词】：菜谱－中国
  • 【图书简介】
    　　目录家庭每日菜谱一月分鸡柳豆苗白鳝炆栗子霸王大鸡……二月份山竹草羊煲蚝油腔滑北茹……三月份滋补草羊煲玉兰鸳鸯鱿八珍豆腐……四月份咸鱼蒸肉饼桂花鱼肚羹香芒沙律虾……五月份八珍扒又鸽烧味拼盘午芒滑鸡柳……六月份油泡玻璃虾生炒排骨……七月份云腿香菇冬瓜夹……八月份……九月份……十月份……十一月份……十二月分……家庭常用菜谱家畜类…….家庭宴客菜谱家禽类……水产类…….蔬菜类……家庭宴名菜谱猪牛肉类四款……鸡鸭类四款……塘鱼类四款……河虾类四款……蟹类四款……干海味类四款……菇类四款……蔬菜类四款……瓜类四款……素菜类四款……
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