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健康营养汤：中英对照

【作　者】：倪洛，周雁心，曾洁莹著

【丛编项】：健康营养功能性食谱

【装帧项】：平装 21cm / 100页

【出版项】：广东旅游出版社 / 2005

【ISBN号】：9787806536117 / 7806536116

【原书定价】：￥18.00　有5家书店打折销售　

【主题词】：汤菜－保健－菜谱

书籍介绍

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【图书简介】
　　调查指出，香港女性比其他地方的女士们花在美颜用品的金钱和时间都多得多！的确，女士们每个月花在做面膜，购买洁面乳、保湿啫喱等的开支，可能已超出工资的一大半！可笑的是，“三分钟热度”过后，这些大瓶小瓶的美颜用品，最后往往被弃在“冷宫”。以上可是你的写照？其实要有美丽的皮肤、秀发、指甲和身材，不妨先从日常饮食和生活做起。上天赐给我们的食物，已提供各种美颜营养素，只要食物配搭得宜，就能拥有外在美，还可强化内在健康。希望书中提供的食谱及优质饮食提示，能令各位美人儿愈食愈靓愈健康。要美丽，更要有营养。《健康美颜便利餐》教你自制45款简单易做的“美丽”佳肴，不但让你愈吃愈靓，更让你愈吃愈营养，做个内外美兼备的美人！-读书网|DuShu.com

【作者简介】
　　倪洛，毕业于加拿大University of Manitoba，主修食物及营养学。“米施洛营养护康中心”的创办人。为香港及加拿大资深执业营养师，营养事务创作及推广者。周雁心，毕业于加拿大University of Western Ontario，主修食物及营养学。现任“米施洛营养护康中心”高级营养师，曾任“食得络”网站营养顾问。曾洁莹，毕业于加拿大University of Manitoba，主修食物及营养学。现任“米施洛营养护康中心”高级营养师及营养膳食部总监，一直为香港著名酒店、西餐厅、银行、连锁便利店及烹饪杂志设计健康膳食、餐饮、食谱及作营养分析。

【本书目录】
美颜小吃
牛油果火鸡面包卷
豆腐薯蓉煎蛋饼
美颜比萨饼
香草牛扒飞碟
核桃鸡丁荷包
胡萝卜素菜饺
香芒春卷
美颜粉、面、饭
南瓜扇贝炒饭
美颜蛋卷
鲜虾菠萝红米饭
意式云吞拌菠菜汁
奶油天拿鱼长通粉
香煎饭团
上汤猪肝菠菜芋丝
美颜色拉、汤
什锦蝴蝶粉色拉
野莓色拉
胡萝卜汤
美颜甜品、饮品
牛油果奶昔
木瓜香蕉滑滑
红豆薄饼
鲜奶冻
黑芝麻冻糕
低脂奶格蛋糕
脱脂奶炖银耳玉米
美颜主菜
鸡
石榴鸡片
瑶柱鸡肉银耳煲
蒜香玉米鸡
牛
蜜桃牛肉生菜卷
红椒芦笋肉饼
红酒牛扒
猪
烤柚子猪扒
肉蓉酿番茄
金粟椰菜花烩猪柳
肉丝酱烧茄子
海鲜
香煎三文鱼拌黑橄榄番茄
烤海鲜串
龙利柳拌清香橘子酱
糖醋虾球
芫荽汁烩蚬肉甜豆
石斑翡翠苗卷
豆腐、蛋、杂菜
杂菌蛋批
日式杂菜豆腐煲
冰豆腐
香草蒜蓉烤菜蔬
腿蓉菇粒蒸豆腐
附录
另类美容“食”谱
新进抗氧人气榜

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