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  • 饮酒与解酒 - 书籍详细信息
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  • 饮酒与解酒

  • 【作 者】:李爱东 编著
  • 【丛编项】:
  • 【装帧项】:胶版纸 大32开 / 163
  • 【出版项】:中原农民出版社 / 2005-8-1
  • 【ISBN号】:9787806418697 / 7806418695
  • 【原书定价】:¥10.00 有8家书店打折销售 
  • 【主题词】:生活休闲-饮食-酒/茶/咖啡
  • 【图书简介】
      本书介绍了黄酒、白酒、啤酒、葡萄酒等的营养价值、分类、饮用方法、保存方法及酗酒对身体的损伤、饮酒宜忌及科学饮酒的方法。目前,有不少洋酒进入了我国市场,受到不少年轻人的喜爱,但人们对洋酒的饮用方法、饮用礼节、洋酒的保存方法了解得还不多,本书在这些方面也做了介绍,可满足人们即时尚且有品位,又健康愉悦的需求。本书介绍的解酒方取材方便,一般家庭都有,且制作简单,如有需要随时可取、可用,既能解燃眉之急,又可备不时之需,可使你在享受生活乐趣的同时,又能维护自己的身体健康。-读书网|DuShu.com
  • 【本书目录】
    第一篇 酒
    人类与酒
    酒与健康
    过量饮酒对身体的伤害
    对消化系统的影响
    对呼吸系统的影响
    对神经系统的影响
    对心脑血管的影响
    对泌尿系统的影响
    对性功能的影响
    对生育能力的影响
    对骨骼的影响
    酒之祸
    酒的分类
    最古老的酒——黄酒
    黄酒的营养价值
    黄酒的药用价值
    黄酒的分类
    黄酒的饮法
    黄酒的保存
    白酒
    白酒的重要成分
    我国白酒的现状
    白酒的分类
    白酒优劣的鉴别
    白酒的保存
    洋酒
    洋酒的分类
    洋酒的制作
    洋酒的饮用
    洋酒标签里的提示
    附:鸡尾酒
    鸡尾酒的来源
    鸡尾酒的饮用
    调制鸡尾酒的基本材料
    调制鸡尾酒的方法
    调制鸡尾酒的六大基本酒
    附:香槟酒
    香槟酒的起源
    香槟酒的酿造
    香槟酒的分类
    香槟酒的命名
    果酒
    ……
    第二篇 饮酒
    第三篇 解酒
    第四篇 戒酒
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