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  • 最新健康百科丛书(全10册) - 书籍详细信息
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  • 最新健康百科丛书(全10册)

  • 【作 者】:王振华 编著
  • 【丛编项】:
  • 【装帧项】:胶版纸
  • 【出版项】:中国言实出版社 / 2005-4-1
  • 【ISBN号】:9787801286390 / 7801286391
  • 【原书定价】:¥240.00 有2家书店打折销售 
  • 【主题词】:保健/心理健康-健身
  • 【图书简介】
      《最新健康百科丛书:家庭健康食谱》人每日必须吃饭、喝水,这是因为:(1)人从出生后要继续成长。(2)人必须每日活动、劳动和学习,必须消耗热能。人从饮食中获得热能补充,才能保持热能平衡,使工作学习有充沛精力,保障身体健康。也有人认为“一日三餐,照吃不误,而用要吃得符合生理需要和卫生要求。否则轻则可以致病,重则可以丧命。1980年我国城市人口糖尿病的患病率约为1%,到1994年患病率即增加一倍以上。为什么?就是与吃有关。要保持身体健康,人人必须具有这方面的知识。这本《家庭食谱》既有营养学的基础知识,又有不同人群的食谱推荐,为您合理安排家人的膳食提供了良好的建议。《最新健康百科丛书:认识自己的身体》:你了解自己的身体结构吗?你了解人体活动的基本特征吗?你了解人体需要的营养成分吗?你了解人体各个时期的生理特点和保健吗?你了解影响人体健康的各种因素吗?……本书结合了当今选进的医学资料,从以上各个方面为你做了详尽的介绍,使你能够更深刻地认识自己,了解自己。本书具有一定的科学性、实用性,是一本很好的家庭科普生活读物。认识自己,善待自己,有什么比这更重要的呢?本套丛书内容还包括:《最新健康百科丛书:美容美发美体》、《最新健康百科丛书:四季养生》、《最新健康百科丛书:家庭卫生常识》、《最新健康百科丛书:家庭急救护理》、《最新健康百科丛书:用药常识与就医指南》、《最新健康百科丛书:家庭环境与居家卫生》、《最新健康百科丛书:百病早知道》、《最新健康百科丛书:心理健康咨询》。-读书网|DuShu.com
  • 【本书目录】
    最新健康百科丛书:家庭健康食谱
     第一章 人体营养素与膳食建议
     人体基本营养素
      膳食中营养素的计算单元
      每100克食物营养成分简表
      各类食物的营养价值
      食物营养含量之最
      营养学字推崇的十种食品
      世界各国的膳食指导方针
      中国的膳食指南
      膳食宝塔“4+1”方案
      合理营养摄取
      进食保健
      每日膳食中营养素供给量表
      健康饮食新观念
     第二章 食物烹调与培养健康
      食特烹调的基本原则
      食物的合理烹调方法
      食物的合理利用
      烹调方法对食物营养的影响
      烹调中营养素的保持
      食物烹禁忌种种
      我国古代饮食禁禁忌
     第三章 少儿营养与食物保健
      1-3岁幼儿营养需
      1-3岁幼儿的饮食特点
      1-3岁幼儿一日膳食推荐
      1-3岁幼儿可选择的食谱
      4-6岁幼儿的营养需要
      4-6岁幼儿的食物供应量
      4-6岁幼儿选用的食谱
      7-15岁学龄儿童的膳食特点
      7-15岁学龄儿童的膳食安排
      7-15岁学龄儿童选用食谱
     第四章 孕产妇营养食谱
      孕期的营养需要
      孕妇一日膳食安排
      孕妇应掌握的膳食原则
      孕妇饮食的4个建议
      孕妇营养食谱推荐
      产妇的营养需要
      产妇营养调理的5个要点
      产妇应节制和需要的食物
      哺乳期妇女一日饮食摄取量建议
      产妇早餐宵夜营养食谱
      产妇中晚餐营养食谱
      产妇可选用的营养食谱
     第五章 老年人营养与健康食谱
     第六章 家庭保健食谱集锦
     第七章 常见疾病的饮食原则及食谱举例
    最新健康百科丛书:认识自己的身体
    最新健康百科丛书:美容美发美体
    最新健康百科丛书:四季养生
    最新健康百科丛书:家庭卫生常识
    最新健康百科丛书:家庭急救护理
    最新健康百科丛书:用药常识与就医指南
    最新健康百科丛书:家庭环境与居家卫生
    最新健康百科丛书:百病早知道
    最新健康百科丛书:心理健康咨询
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