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儿童100例营养餐

【作　者】：营养百味编委会

【丛编项】：营养百味

【装帧项】：平装 48 / 95

【出版项】：重庆出版社 / 2006-11

【ISBN号】：9787536681729 / 7536681720

【原书定价】：￥5.00　有3家书店打折销售　

【主题词】：生活－菜谱/饮食/烹饪－饮食营养

书籍介绍

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【图书简介】
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【本书目录】
日常营养篇
蛋黄菠菜土豆泥
牛奶蛋花麦片粥
奶酪三明治
菜心蛋花汤
番茄沙丁鱼丸
肉丝炒贡菜
莲藕猪骨汤
葱烧小黄鱼
鸡蛋炒菠菜
鸡架杂菜丝汤
汉堡牛肉饼
蘑菇奶油烩青菜
炒鸡肉
海米烧冬瓜
鱼肉韭菜饺
番茄炖豆腐
猪肝菠菜汤
营养食补篇
(优质蛋白)清蒸黄鱼蛋羹
(优质蛋白)奶油焖虾仁
(钙)鸡蛋奶酪煮豌豆
(钙)醋焖酥鱼
(铁)桂圆红枣童子鸡
(铁)金银炒肝片
(锌)鸡汤汆牡蛎
(锌)洋葱炒螺肉
(碘)紫菜蛋卷
(硒)三色鱼丸
(维生素A、D)胡萝卜炒猪肝
(维生素A、D)煎金瓜酪
(维生素B)鲜菇炒豌豆
(维生素B)什锦素菜煲
(维生素C)苹果沙拉
(维生素C)椰汁四蔬
(益智)雪菜炒鲜鱿银丝
(益智)菠萝三文鱼
(明目)韭菜炒羊肝
(明目)菊花蒸茄子
(利便)酱爆魔芋豆腐
(利便)西芹百合
(减肥)春笋烧兔
(减肥)烩鸡片海参
(开胃消食)小米淮山粥
(开胃消食)鸡金白糖饼
(开胃消食)扁豆枣肉糕
日常篇
燕麦苹果派
番茄鱼
鸡肉沙拉
蛋皮寿司
鸭血蘑菇汤
芙蓉豆腐
腊肠番茄
紫菜海米蛋汤
鸡肉粥
萝卜炖羊肉
荸荠鸡丁
芝麻小白菜
香菇萝卜汤
煎小鱼饼
雪里蕻氽肉丝
荞麦挂面
番茄鸡蛋面片汤
红烧排骨
鲜蘑扁豆
虾末花菜
银贝雪梨汤
粟米鱼块
三色鸡丁
食补篇
鸡肉末碎菜粥(优质蛋白)
番茄牛肉
奶油鸡肉片
肉泥豆腐糕
牛奶粥(钙)
乳酪蒸虾仁
奶油栗子酪
牛奶豆腐
牛奶鱼
蛋黄酱(铁)
田七鹌鹑
鸡血豆腐汤
乌鸡参芪汤
猪肝丸子
鲜虾肉泥(锌)
烧鸭肝
羊肉炒空心菜
茄子烧羊肉
果仁黑米糕
海带炖豆腐(碘)
浇汁带鱼
虾皮紫菜蛋汤
黄鱼羹(硒)
粟子鱼肉馅饼
红焖鸡腰(B族维生素)
炒香菇松子
鸡油豌豆
(维生素A、D)腰丁烩腐皮
鲜番茄炒蛋
酸甜猪肝
鲜红薯泥
牛奶小鱼干南瓜
(维生素c)蚝汁鸡丝芥兰菜
镶青椒
百花齐放
青椒炒肝丝
番茄青椒炒鸡蛋
(益智)烘鸡蛋饺
酸辣鱼脑
牡蛎鲫鱼汤
红烧猪脑
金针菇肉丝
白切鸡腿(减重)
清蒸鱼
麻酱拌茄泥
烩什锦丁
蔬菜沙拉
羊肝菠菜汤(明目)
猪腰粥
南瓜鸡肉饭
烂糊肉丝(利便)
芹菜香菇丝
韭菜梗炒肉丝
附录
附录：怎样给孩子补充营养

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