膳食营养调查图谱

【作　者】：翟凤英

【丛编项】：无

【装帧项】：平装 32开 / 111页

【出版项】：科学出版社 / 2007年1月

【ISBN号】：9787030181930 / 703018193X

【原书定价】：￥24.00　有4家书店打折销售　

【主题词】：生活休闲－饮食－食疗

【图书简介】
　　本图谱列举了常见的食物品种的图片和数量信息。作为辅助估计食物量的工具，此书可提高用询问法进行的膳食调查中食物摄入量估计的准确性。此书特别适合膳食调查员使用，也可供营养教育工作者用于对居民进行量化的膳食消费指导。

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