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水产品养生宜忌

【作　者】：田洪江编著

【丛编项】：无

【装帧项】：胶版纸

【出版项】：中国戏剧出版社 / 2007-1-1

【ISBN号】：9787104024941 / 7104024948

【原书定价】：暂缺　有1家书店打折销售　

【主题词】：暂缺

书籍介绍

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【图书简介】
　　“健康是金、长寿是福”在人们日益不堪承受生命之重的今天，健康长寿就成了除事业外，另一个需要我们交付关注去攀登与占领的高地。从某种意义上说，事业就象个主外的男人，而健康则是支撑事业、支撑男人走得更稳、走得更好、走得更远的那个“男人背后”的女人，女人的别名叫养生。养生，又称摄生、道生、养性、保生、寿世等，所谓养，就是人们常说的保养、调养、补养的意思；所谓生，就是生命、生存、生长的意思。总之，养生就其本意，是指根据生命的发展规律，为达到保养生命、健康精神、增进智慧、延长寿命目的的一种科学理论和方法。养生，渗透于生活的点点滴滴，我们可以肯定地说永生是笑谈，但我们也可以同样肯定地说在养生的贴身呵护下，我们的健康长寿触手可及。水产品尤其是海鲜几乎成为营养的代名词，在吃海鲜成为一种时尚的今天，我们关注的不是我们是否在时尚的潮流中，而是水产品对于健康的重要。本书包括水产品的释名、水产品的采集加工、水产品的性味、水产品的功效主治、水产品的营养成分以及与水产品相关的养生食谱等。择其善者而从之，相信您所关注的就是我们关注的！-读书网|DuShu.com

【本书目录】
水菜类
　石莼
　石花菜
　鹿角菜
　龙须菜
龟鳖类
　鳖
　蟹
蚌蛤类
　牡蛎
　蚌
　蚬
　蛤蜊
　海螺
　田螺
鱼类
　鲤鱼
　鲢鱼
　鳟鱼
　鲩鱼
　青鱼
　黄花鱼
　鲳鱼
　鲫鱼
　鳊鱼
　鲈鱼
　鳜鱼
　鲨鱼
　石斑鱼
无鳞鱼类
　鳝鱼
　泥鳅
　黄鱼
　比目鱼
　虾

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