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天天家常菜365

【作　者】：尚锦文化编

【丛编项】：无

【装帧项】：胶版纸 16开 / 95

【出版项】：中国纺织出版社 / 2007-6-1

【ISBN号】：9787506444354 / 7506444356

【原书定价】：￥15.80　有3家书店打折销售　

【主题词】：美食－家常食谱

书籍介绍

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【图书简介】
　　全彩图解，日日味美，让餐桌天天飘香。民以食为天，在崇尚休闲与健康的潮流中，饮食一直是最重要的一环。然而在日趋紧张、忙碌的生活节奏中，人们往往会因为烹制难、烹制繁等原因，放弃在家中制作菜肴，选择在餐馆中打打牙祭或胡乱对付一下，过自己的“苦胃”生活。本书全彩图解，依四季养生宜忌、三餐营养需要巧妙编排，满足您最挑剔的味蕾，让餐桌天天飘香，日日味美。有了本书，你就再不用费尽心思考虑“今天吃什么”、“到底怎么做”的问题了，享受美食，变得好轻松！本书对几百道常吃、易做的家常美味不仅介绍了烹调方法，而且从现代营养、传统食疗等角给予科学分析，并对适用、不适用人群给予科学指导，这样大家就能非常容易地获知哪些菜肴是属于自己的“营养好菜”。综合每位家庭成员的“营养好菜”，主妇即可确定自己家庭的日常菜谱，帮助大家“天天营养”。　本书介绍了数百个家常美味菜肴的烹调方法，并且从现代营养、传统食疗等多个角度对其进行了科学分析，对适用、不适用人群给予科学指导，这样大家就能非常容易地获知哪些菜肴是属于自己的“营养好菜”。-读书网|DuShu.com

【本书目录】
畜肉
香芋焖肉
银芽里脊
红烧肉
干豆角肉煲
蟹粉狮子头
田参猪肉煲
回锅肉
农家小炒肉
菠萝咕咾肉
珍珠丸子
卤五花肉
炒木樨肉
京酱肉丝
土豆炒豆丝
青椒里脊丝
梅菜烧肉
百页结烧肉
白煮肉
榨菜肉丝汤
翡翠肉圆汤
菜花肉片
麻花炒肉片
荷兰豆炒肉片
白菜肉片汤
菜花肉片汤
丝瓜肉片汤
紫菜肉片汤
豆腐肉片汤
苦瓜肉片汤
牛蒡排骨汤
无锡排骨
莲耦炖排骨
酱汁排骨
糖醋排骨
萝卜排骨汤
香煎猪排
玉米煲排骨
炒猪肝
椒盐排骨
……
禽肉
水产
其他

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