• 读书网|DuShu.com - 读书·学习·生活
  •  | 繁體版
  • 论坛
  • 畅销
  • 连载
  • 图书
  • 资讯
  • 首页
  • 国学/古籍 | 文学艺术 | 人文社科 | 经济管理 | 生活时尚 | 科学技术 | 教材教辅 | 少儿读物
  •    
  • 图书搜索:
  •  
     全部图书 可读图书 可购图书
     
  • 时尚欧点 - 书籍详细信息
  • 查看同类图书:生活时尚»美食»甜品/面点»时尚欧点
  • 时尚欧点

  • 【作 者】:孟爽 主编
  • 【丛编项】:百变大厨系列
  • 【装帧项】:平装 32 / 70
  • 【出版项】:化学工业出版社 / 2007-6
  • 【ISBN号】:9787502598167 / 7502598162
  • 【原书定价】:¥19.00 有3家书店打折销售 
  • 【主题词】:烹饪美食与酒-美食讲堂-甜品点心
  • 【图书简介】
      本书介绍了欧式饼点、欧式布丁、欧式木司、欧式派点、欧式小点5种欧点的造型及制作步骤。图片均为真实照片,色彩艳丽、造型生动优美。 本书可作为喜爱欧点等面食制作的读者的参考学习用书,也可为相关行业的从业人员提供一定的参考。-读书网|DuShu.com
  • 【本书目录】
    工具原料
    欧式饼点
    黄油球
    加州杏仁瓦片
    气鼓
    曲 奇
    比利时蛋糕派
    瑞士果仁巧克力
    椰子饼子
    欧式布了
    草莓牛油布了
    法式布丁
    法式香甜饼
    奶油薄荷布丁
    牛奶布丁
    秋天的收获
    欧式比利时奶酪蛋糕
    泰式椰香布丁
    意大利布里奥什布丁
    欧式木司
    巴伐利亚蓝莓木司
    草莓木司
    德式传统黑森林
    法式欧培拉
    瑞士冻酸奶酪蛋糕
    三色木司
    提拉米苏
    夏威夷神密香蕉木司
    欧式派点
    Lin Zer派
    彩虹卷
    法式煎吐司
    法式焦糖酥皮派
    焦糖苹果派
    金牌黄桃派
    抹茶凉糕
    木纹蛋糕
    奶油酥粒苹果派
    欧式巧克力派
    瑞士奶酥苹果卷
    香蕉蛋糕
    欧式小点
    班 戟
    蛋酥皮装饰物
    法式菠萝沙瓦瑞
    法式红酒梨
    葡萄唛芬蛋糕
    沙瓦瑞
    苏 菲
    泰式香蕉
    西班牙奶香距
  • 【购买本书】
  • 商城名称价格 配送信息优惠活动去看看购买

    卓越网
    ¥16.20
    送货上门:国内308个城市
    邮寄:全球
    特快专递:全球
    海外航空快递
    七周年店庆,全场免费配送 去看看 订购

    当当网
    ¥15.70 当天加急送:北京五环以内
    送货上门:国内178个城市
    邮寄:全球
    特快专递:全球
    特惠商品68折封顶 去看看 订购

    2688网店
    ¥16.00
    通过代购点免费送货
    送货上门
    普通平邮/EMS
    去看看 订购

    中国图书馆网
    ¥0.4/页起
    邮寄、快递:全国
    特快专递EMS:全球
    提供稀缺绝版图书文献影印服务 去看看 预定
  • 说明:
  • 1、由于网上书店可能根据各种情况随时调整价格,我们的价格信息存在滞后性。以上价格仅作参考,具体以网上书店标示的价格为准。
    2、如价格折扣信息和原书定价存在较大误差,可能是该店售书为本书的不同版本或不同装祯形式,请读者自行鉴别。
    3、对如何网上购书存在疑问,请点击上面购书指南链接查询。
  • Copyright © 读书网 www.dushu.com 2006-2007, All Rights Reserved.
    鄂ICP备06000781号 公安备4201502577