动物源性食品质量安全检验

【作　者】：刘维华、段中玉、吴顺祥

【丛编项】：无

【装帧项】：平装 / 252

【出版项】：宁夏人民出版社 / 2007-04

【ISBN号】：9787227034469 / 7227034461

【原书定价】：￥20.00　有1家书店打折销售　

【主题词】：工业技术－轻工业、手工业－食品工业－一般性问题－食品标准与检验－食品分析与检验

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