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蛋白质医生36计

【作　者】：荣罡编著

【丛编项】：家有好医生

【装帧项】：平装 / 158

【出版项】：江西美术出版社 / 2007-8-1

【ISBN号】：9787807491675 / 7807491671

【原书定价】：￥24.00　有2家书店打折销售　

【主题词】：保健/心理健康－健康百科

书籍介绍

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【图书简介】
　　食物中蛋白质的质和量，各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量。尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的含量有着密不可分的关系。本书精选36种高蛋白质食物，透析其药理成分、养生效用，并配合多种养生食谱提供对症调养方案，让您拥有全天候的天然蛋白质医生。

【本书目录】
第1计　蛋白质名由此生——鸡蛋
第2计　蛋黄流油蛋清白——鸭蛋
第3计　健康生活不可离——牛奶
第4计　但爱虾味美如饴——海虾
第5计　海中牛奶滋味鲜——牡蛎
第6计　细长如带性凶猛——带鱼
第7计　一跃龙门天下闻——鲤鱼
第8计　最是鲜美鲫鱼汤——鲫鱼
第9计　刺身美味大马哈——三文鱼
第10计　全身皆宝肉味鲜——海鳗
第11计　肉质佳美称乌贼——鱿鱼
第12计　小暑黄鳝赛人参——鳝鱼
第13计　食疗佳品最补身——甲鱼
第14计　无肠公子横行客——螃蟹
第15计　海中人参补元气——海参
第16计　含碘很高防辐射——紫菜
第17计　弹性爽滑增钙力——发莱
第18计　冠绝群蔬数此物——香椿
第19计　液体面包海外传——啤酒
第20计　保健还要属白肉——鸡肉
第21计　春江水暖此物知——鸭肉
第22计　食之上味处处有——兔肉
第23计　可宜可损当家肉——猪肉
第24计　肉中鲜美此最佳——羊肉
第25计　补气强身又健脑——牛肉
第26计　天上龙肉地下驴——驴肉
第27计　清热解毒又养血——蛇肉
第28计　蚕眠作茧更美味——蚕蛹
第30计　长生香果兼补血——花生
第31计　青春永葆康且寿——核桃
第32计　豆中之王地中肉——黄豆
第33计　玉乳味之有余美——豆腐、豆浆
第34计　消暑解渴又降温——绿豆
第35计　下酒闲食营养丰——蚕豆
第36计　荷叶之下有仁心——莲子

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