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杂粮医生36计

【作　者】：宋罡编著

【丛编项】：家有好医生

【装帧项】：平装 / 159

【出版项】：江西美术出版社 / 2007-8-1

【ISBN号】：9787807491675 / 7807491671

【原书定价】：￥24.00　有1家书店打折销售　

【主题词】：保健/心理健康－饮食营养食疗

书籍介绍

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【图书简介】
　　《黄帝内经》中认为，饮食调养应以“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，要达到平衡膳食，促进健康，就要遵从“食物多样，谷类为主”的原则。对机体代谢、生理功能、健康状况起最大作用的最主要的养分是能量和蛋白质，而“五谷为养”也强调了人们日常所必需的能量和蛋白质，主要应由粮食供给。粮食是中国人的主食，是生命的源动力。本书通过对36种五谷杂粮的全面分析，告诉你在日常生活中如何正确地运用五谷杂粮来调整营养的吸收，以及它对生活中的常见病症所产生的食疗效果。-读书网|DuShu.com

【本书目录】
第1计降脂抗癌的使者——玉米
第2计安眠健胃又护肾——粟米
第3计堪称国米无逊色——稻米
第4计香麻拌糍甜黏黏——糯稻
第5计彩云之南有饭精——紫米
第6计有色嘉种营养高——黑米
第7计连山没云皆种黍——黍米
第8计大如苋实白如玉——薏米
第9计开胃宽肠好食材——荞麦
第10计增强记忆又利胃——大麦
第11计五谷之长可安神——小麦
第12计何以燕麦摇春风——燕麦
第13计补气健胃酒之源——高梁
第14计虽为杂粮也当家——红薯
第15计一杯山药进琼靡——山药
第16计中秋食芋“剥鬼皮”——芋头
第17计神奇食品助减肥——魔芋
第18计颜色有别肾之谷——黑豆
第19计　更知人间有真味——黄豆
第20计金刀剖玉无瑕——豆腐
第21计日饮一杯利长寿——豆浆
第22计解毒消渴有绿珠——绿豆
第23计红颜知己最贴心——赤豆
第24计百谷之中最先登——蚕豆
第25计熬成稀粥保平安——豌豆
第26计豆中贵族看“四季”——芸豆
第27计可菜可果又可谷——豇豆
第28计美容抗衰长寿果——核桃
第29计一枚青榛尤可贵——榛子
第30计天然宁神安眠药——莲子
第31计补充血乳是花生——花生
第32计补肾强骨又充饥——板栗
第33计祛痰止咳之良药——杏仁
第34计空山松子落棋盘——松子
第35计常嗑常新宜消化——瓜子
第36计乌发美容皆圣品——芝麻

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