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蛋类新煮意食谱

【作　者】：李筱嫦编著

【丛编项】：快乐新煮意

【装帧项】：平装 / 189

【出版项】：广东旅游出版社 / 2007-1-1

【ISBN号】：9787806536919 / 7806536914

【原书定价】：￥10.00　有1家书店打折销售　

【主题词】：美食－家常食谱

书籍介绍

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【图书简介】
　　“快乐新煮意”丛书将6册合为一辑，分别为《米饭新煮意》、《面食新煮意》、《粥品新煮意》、《蛋类新煮意》、《豆腐新煮意》、《猪肉新煮意》。编者从用料、制作、特点、小知识4个方面做了详尽介绍，原材料普通常见，随手可得，制作简单，易于操作。本册为《蛋类新煮意》，内容丰富详尽，图文并茂，版式新颖，实用美观，不失为家居烹饪的好助手。-读书网|DuShu.com

【本书目录】
前言
鸡蛋布丁
椰酱蛋煎班戟
蛋椰凤凰球
芝士蛋糕
香芹木耳炒鸡蛋
菜心粒炒鸡蛋
荸荠片炒鸡蛋
青豆炒蛋
菇丝腊肠炒鸡蛋
蜜瓜炒蛋
豆腐鹌鹑蛋
鸡蛋炒上斋
节瓜丝炒蛋
瓜仁炒蛋
佛手瓜炒蛋
蚬肉葱花炒蛋
夏果青菜粒炒蛋
京葱炒滑蛋
五彩肉丝炒蛋
菜心鸡蛋炒粉丝
青红椒炒鸡蛋
芦笋炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋
菜丝鸡蓉炒蛋
鱼皮炒鸡蛋
杏仁炒鸡蛋
胡萝卜瓜粒炒鸡蛋
杂菜鱼肠炒蛋
荷兰豆炒鸡蛋
蟹柳炒蛋
黄豆炒蛋
腊肉葱花炒鸡蛋
咸蛋黄南瓜条
三丝炒蛋
牛奶炒鸡蛋
肉片炒鸭蛋
菜心鸡蛋炒河粉
金粟叉烧桂花蛋
九王鸡蛋炒面
叉烧炒蛋
凉瓜炒蛋
皮蛋炒鸡蛋
五柳炒鸡蛋
韭菜花炒鸡蛋
花生炒鸡蛋
鲜虾仁炒鸡蛋
西芹木耳炒鸡蛋
肠仔葱花炒鸡蛋
白瓜炒蛋
甜麦豆粒炒肠仔蛋
黄瓜粒炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋
甜玉米粒炒蛋
韭黄炒蛋
洋葱炒蛋
猪皮炒鸡蛋
牛肉炒滑蛋
沙葛粒腊肉炒蛋
韭菜炒蛋
莴笋炒蛋
豆卜鱼滑蒸水蛋
咸蛋黄排骨南瓜盅
虾米粉丝蒸水蛋
咸蛋蒸肉饼
核桃配鸡蛋
荸荠肉饼蒸鸡蛋
鲩鱼片蒸鸡蛋
蒸咸淡蛋
粟米肉饼蒸鸡蛋
禾虫蒸鸡蛋
蒸双色蛋
珧柱蒸鸭蛋
梅菜肉饼蒸鸡蛋
橄榄菜鸡蛋饼
茄子夹鸡蛋
火腿香菜捞鸡蛋
菜脯猪肉蓉煎鸡蛋
荸荠肉碎煎鸡蛋块
五柳荷包煎蛋
年糕煎鸡蛋
方包片煎蛋
枸杞叶炒鸡蛋
鸡蛋煎藕饼
山坑鱼煎鸡蛋
紫菜葱花煎蛋饼
蚝仔煎蛋饼
三丝蛋卷
牛滑芋丝蛋角
鱼菘煎蛋
蚬肉煎蛋饼
鸡蛋煎番薯
香煎鸭蛋
南瓜煎鸡蛋饼
双蛋肉蓉上汤菠菜
紫菜肉蓉蛋花汤
花生鸡蛋煮酒汤
咸蛋丝瓜鸡汤
盐茶蛋
浮皮酸菜鹌鹑蛋
咸蛋黄香芋煮番薯叶
鸡蛋海蜇拼粉丝
真味鹌鹑蛋
鸡蛋三明治
鸡蛋煮酒
皮蛋冷拼青瓜
咸蛋黄酿节瓜
和味鸡蛋
洋葱鸡肉烩鸡蛋
蛋冶沙拉
猪脚姜醋蛋
和味鸭蛋
咸蛋黄浸凉瓜青
豉汁香滑皮蛋
圣女果伴鸡蛋饼
窝蛋肉蓉菠菜煲
丝瓜肉丝咸蛋汤
蚝油花菇烩鹌鹑蛋
烧鹅皮香芋滑蛋煲
鱼滑菠菜咸蛋汤
番茄牛肉煮鸡蛋
咸蛋肉蓉煮节瓜
鱼滑苋菜咸蛋汤
咸蛋排骨春菜煲
蛋角猪红菜叶煲
江珧柱双蛋粟米羹
荸荠烩鹌鹑蛋
咸蛋豆腐菠菜汤
滑蛋鱼青白菜煲
双冬猪肉鸡蛋汤
鱼滑芥菜咸蛋汤
窝蛋牛肉春菜煲
咸蛋白瓜肉片汤
香菜鱼头皮蛋汤
玉米肉蓉蛋花汤
节瓜肉片咸蛋汤
咸蛋鱼滑春菜汤
咸蛋猪骨春菜煲
百合玉竹鸡蛋糖水
西红柿伴甜蛋饼
木瓜炖鸡蛋
苹果炖甜蛋
陈皮绿豆鸡蛋糖水
香芒蛋冻
椰青炖甜蛋
香橙炖蛋
红枣当归鸡蛋茶
雪蛤炖甜蛋
白果腐竹鸡蛋糖水
生熟甜蛋
绿豆伴鹌鹑蛋
菠萝甜酸鸡蛋
双雪鸡蛋糖水
雪梨炖甜蛋
荸荠粉鸡蛋花糖水
红豆鸡蛋糖水
牛奶炖鸡蛋
生日鸡蛋茶
椰茸鸡蛋甜薄撑
双豆鹌鹑蛋糖水
红豆伴甜蛋
椰蓉蛋冻
牛奶鸡蛋番薯糖水
莲子鸡蛋糖水
红豆伴鹌鹑蛋
椰子炖蛋
牛奶炖鹌鹑蛋
腿蛋肉菘三文治
牛油蛋戟
美式甜蛋饼布朗尼
鸡蛋手指饼

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