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便利店之王：711连锁扩张与赢利商略

【作　者】：张力编著

【丛编项】：零售网文库

【装帧项】：平装 16 / 252

【出版项】：中国经济出版社 / 2008/02/01

【ISBN号】：9787501782635 / 7501782636

【原书定价】：￥30.00　有2家书店打折销售　

【主题词】：管理－管理学－经营管理

书籍介绍

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【图书简介】
　　是最早的、也是世界上最大的连锁便利企业，诞生于20世纪24年代的美国，20世纪70、80年代在日本重获新生，并取得了辉煌的业绩，如今它在全球20多个国家和地区拥有门店，是21世纪最具发展潜力的连锁便利店。它是怎样以一个小本生意开始做成零售业的一支主力军的呢？它凭什么成为“便利店之王”、“长期稳坐第一把交椅”的呢？本书将为你解答。-读书网|DuShu.com

【本书目录】
第一章便利店之王
　第一节美国发迹
　第二节日本“戏法”
　第三节全球扩张
第二章简单法则
　第一节提供最大的便利
　第二节给幸福一个理由
　专题：便利店的六大特征
第三章开店策略
　第一节商圈调查与评佔
　第二节门店立地选址
　第三节进店客流分析
　第四节先期投入测算
　专题1：便利店商圈调查的要点
　专题2：如何确定便利店的立地条件
第四章商品陈列实操
　第一节商品陈列总要求
　第二节大众商品的陈列
　第三节自有品牌的摆放
　专题：便利店的商品陈列技巧
第五章销售服务细节
　第一节客户需求第一
　第二节心理定价策略
　第三节讲究销售技巧
　第四节标准化服务
　专题：便利店如何提高盈利
第六章商品攻略
　第一节自有品牌食品
　第二节产品开发管理
　第三节食品自制管理
　第四节确保产品质量
　第五节做好订货管理
　第六节做好缺货管理
　专题：便利店经营的四大类商品
第七章物流配送蓝本
　第一节汇总配送
　第二节精细化配送
　第三节拆零配货
　附录重：7-11供货商的管理
　附录2：中国台湾7-11的物流管理
　专题：连锁便利店物流配送系统
第八章信息技术应用
　第一节内部信息管理系统
　第二节电子商务支付业务
　第三节中国台湾7-11的网上商店
　附录：7-11不断加强信息技术优勢
第九章管理规范化
　第一节四天半培训
　第二节职责流程化
　第三节管理层遴选和培养
　第四节组织目标的实现
　附录：中国香港7-11员工提升考核表
第十章品牌扩张策略
　第一节特许加盟
　第二节本土化
第十一章连锁加盟运作
　第一节加盟者筛选
　第二节加盟者培训
　第三节总部提供支持
　附录1：7-11加盟形式及加入程序
　附录2：7-11加盟体系常见问题
第十二章区域谋略
　第一节美国7-11
　第二节日本7-11
　第二节中国台湾7-11
　第四节中国内地7-11
　附录1：北京7-11便利店分布情况
　附录2：日本7-11发展大事记
第十三章 7-11的对手们
　第一节 OK便利店
　第二节上海可的
　第三节 Family Mart
　专题1：上海罗森便利店加盟说明
　专题2：上海联华快客便利店加盟说明
　专题3：杭州千家伴便利店加盟说明

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