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吃对更健康
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吃对更健康
吃对更健康
【作 者】:
陈韵帆
编
【丛编项】:
无
【装帧项】:
平装 16 / 231 pages
【出版项】:
吉林科学技术出版社
【ISBN号】:
9787538436723 / 7538436723
【原书定价】:
¥19.80
有1家书店打折销售
【主题词】:
烹饪美食与酒-饮食养生与美容-
饮食与健康
书籍介绍
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【图书简介】
到底健康的定义是什么?健康不单指不生病,而是要生理、心理、社会各方面都可以调适得当;工作需要成就,家庭需要和睦,生活需要快乐……这些都需要一个健康且充满活力的身体做基础。长期营养不均衡会导致身体生化伤害,渐渐产生功能上的失调,进而造成疾病的伤害;因此,若想预防疾病,必须先从日常饮食做起。然而,现今社会,人们最困难的是摄取均衡的饮食,忙乱的生活模式加上现今的快餐文化,常常会摄取过多的脂肪及热量。均衡的饮食与适当的保健食品相互配合,才能达到均衡的营养。现今时代进步,保健食品充斥市面,营养知识虽然随处可得,却也紊乱无章,消费者无所依循。因此,拥有正确的营养保健常识与观念是非常重要的。本书是一本符合现代人所需的保健食品实用指南,不但让读者能清楚了解保健食品定义及正确的使用观念,清楚的说明各种保健食品的功能、特性及服用注意事项,并依照各种疾病及特殊体质分别列出所适合的保健食品,内容详细且清晰易懂。在此,必须强调的是,书中的各项建议并非用来取代主流医疗,若有任何疾病发生,依然需要依循医师叮嘱,接受治疗。盼读者能多花一点心思照顾自己,留意日常饮食,观察身体的需要,收集正确的营养知识,多询问几位医师及营养专家建议,量身订制自己的营养计划,拥有健康的生活形态,远离慢性疾病。
【本书目录】
PART 1 保健食品的基本常识
01 什么是保健食品?
·保健食品常见的型态有哪些?
02 “保健食品”和“健康食品”相同吗?
03 保健食品是药品还是食品?
·区分药品和保健食品的两大诀窍
04 市售的保健食品是如何分类的?
·生物保健食品是什么?
05 什么叫机能性保健食品?
06 要怎么选购“保健食品?
·选购健康食品的四大陷阱
07 买保健食品该注意些什么呢?
·保健食品的好坏怎么区分和辨别?
08 保健食品的标示该如何看?
·影响保健食品价格的因素
09 保健食品是否都会添加防腐剂呢?
·防腐剂的种类和使用量
10 保健食品该如何存放,才不易变质?
PART 2 市焦保健食品的功效
11 灵芝的功效是什么?
·服用灵芝的注意事项
12 食用纳豆保健食品的最佳时机?
·服用纳豆的注意事项
13 胶原蛋白粉、葡萄籽、月见草油和鱼油的保健功能是什么?
14 含α-胡萝卜素的保健食品有什么好处?
·其它类胡萝卜素主要家族成员各有什么功效呢?
15 什么是虾红素?具有哪些功能?
16 Q10有什么功效?适合什么人吃?
……
PART 3 天然保健食品的功效
PART 4 保健食品的运用
PART 5 特殊体质的人该怎么吃保健食品?
附录 市售保健食品功效速查表
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