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食品包装设计与营销

【作　者】：张新昌等编著

【丛编项】：食品贸易与管理丛书

【装帧项】：平装 16开 / 230

【出版项】：化学工业出版社 / 2008-5-1

【ISBN号】：9787122022080 / 7122022080

【原书定价】：￥35.00　有2家书店打折销售　

【主题词】：艺术－设计－工业设计

书籍介绍

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【图书简介】
　　现代食品包装设计以消费者为中心，运用市场营销的理念进行包装产品的市场调查、产品定位、品牌策划和商标设计、包装造型与装潢设计、包装结构与形式创新、促销宣传策略以及包装印刷方案确定等。本书共分十章，在简要介绍食品包装设计概论、程序与定位的基础上，详细介绍食品包装的造型设计、材料及容器设计、装潢设计、产品开发与品牌策划、促销包装与产品形象设计等，最后结合实例详细分析基于营销策略的设计全过程：产品特性、产品定位、包装材料、包装形式、装潢设计等。本书探讨角度新颖，内容实用，全书附有较多的设计图例并提供了运用市场营销观念进行的一种典型食品包装设计实例。本书可供从事食品包装设计、营销的相关人员参考，也可作为包装工程专业相关课程的辅助教材。-读书网|DuShu.com

【本书目录】
第一章　食品包装设计概论
　第一节　食品包装设计的特点与功能
　一、食品包装设计的特点
　二、食品包装设计的功能
　第二节　食品包装的分类
　第三节　食品包装设计的基本内容与设计原则
　一、食品包装设计的基本内容
　二、食品包装设计的原则
　第四节　食品包装设计与营销策略
　一、包装与市场营销的关系
　二、包装设计与营销策略
第二章食品包装设计的程序与定位
　第一节　食品包装设计的程序
　一、食品包装设计的程序
　二、消费者的购买行为分析
　三、市场调查
　第二节　食品包装设计的定位
　　一、什么是定位设计
　　二、定位设计的三个基本因素
第三章食品包装的造型设计
　第一节　食品包装的造型设计原则
　一、包装造型对消费者心理影响分析
　二、造型设计的原则
　第二节　食品包装造型的形态
　一、包装容器造型的形态要素
　二、包装容器与形体
　三、包装造型与材料
　第三节　食品包装造型设计的原理与方法
　一、食品包装造型设计原理
　二、包装造型设计方法
　三、包装造型中的人体工程学设计
　四、食品包装造型设计的步骤
　第四节　食品包装造型设计技法
　一、食品包装的纸盒造型
　二、食品包装的硬质容器造型
第四章食品包装材料及容器设计
　第一节　食品包装材料及选择
　一、常见食品的包装防护性要求
　二、各种包装材料的特点和性能
　三、食品包装材料的选用原则
　第二节　食品包装容器结构设计
　一、食品包装结构设计概述
　二、纸包装结构设计
　三、塑料包装容器结构设计
　四、金属包装结构设计
　五、玻璃包装容器结构设计
　六、陶瓷包装容器结构设计
第五章　食品包装装潢设计
　第一节　食品包装与消费心理
　一、商品包装对消费者心理产生的作用
　二、消费者心理对包装设计的要求
　三、消费者购买心理中的包装设计策略
　第二节　食品包装装潢的构思和构图
　一、食品包装装潢的构思
　二、食品包装装潢设计的构图
　三、包装装潢的设计意识
　第三节　食品包装的色彩设计
　　一、色彩与心理
　　二、色彩对不同消费者的心理影响
　　三、包装色彩的选择和应用
　第四节　食品包装的文字设计
　一、字体的类型
　二、包装上的字体类别
　三、包装文字设计要点
　　四、字体的组合排列
第六章　食品包装产品开发与品牌策划
第七章　促销包装与产品形象设计
第八章　国际贸易中的食品包装
第九章　食品包装印刷概述　
第十章　基于营销策略的食品包装设计实例
参考文献

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