作者：王文生、闫师杰、石志平 出版社：中国农科
ISBN：9787801676030 / 7801676033
出版时间：2004-1 丛编项：国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
简介：暂缺简介。
主题项：工业技术－轻工业、手工业－食品工业－水果、蔬菜、坚果加工工业－果蔬加工与保藏－加工机械与设备
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作者：修德仁 出版社：中国农科
ISBN：9787801676047 / 7801676041
出版时间：2004-1 丛编项：国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
简介：暂缺简介。
主题项：农业－农业基础科学
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作者：王善广 出版社：中国农业科技出版社
ISBN：9787801676054 / 780167605X
出版时间：2004-1-1 丛编项：国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
简介：暂缺简介。
主题项：科学与自然－农业科学－园艺－蔬菜园艺－葱蒜类
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作者：王莉、张平、刘玉冬 出版社：中国农业科技出版社
ISBN：9787801676535 / 780167653X
出版时间：2004-8 丛编项：国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
简介：市场，国家农产品保鲜工程技术研究中心发挥高科技人才集中的优势，组...、国内著名果蔬保鲜专家编写了《果蔬贮运保鲜实用技术丛书》。考虑到各...
主题项：科学与自然－农业科学－园艺－蔬菜园艺－茄果类
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作者：李丽秀、关文强、高凯 出版社：中国农业科技出版社
ISBN：9787801676504 / 7801676505
出版时间：2004-5 丛编项：国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
简介：暂缺简介。
主题项：科学与自然－农业科学－园艺－果树园艺－坚果类（壳果类）
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作者：刘玉冬、张平、冯晓元 出版社：中国农业科技出版社
ISBN：9787801676511 / 7801676513
出版时间：2004-5 丛编项：国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
简介：暂缺简介。
主题项：科学与自然－农业科学－园艺－蔬菜园艺－根菜类（直根类）
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作者：王文生 出版社：中国农业科技出版社
ISBN：9787801676481 / 7801676483
出版时间：2004-5-1 丛编项：国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
简介：本书详细阐述了果蔬非传染性贮运病害、果蔬传染性贮运病害、常见果品贮运病害及其防治等内容...
主题项：农业－农业科学
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作者：马岩松编著 出版社：中国农业科学技术出版社
ISBN：9787801676542 / 7801676548
出版时间：2004-5-1 丛编项：国家农产品保鲜工程技术研究中心·果蔬贮运保鲜实用技术丛书 蔬菜类
简介：中国科协科学技术普及专项资助。本书内容包括：蔬菜贮运保鲜基本常...技术；果菜类蔬菜贮运保鲜技术等...
主题项：农业－农业科学
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作者：王善广编著 出版社：中国农业科学技术出版社
ISBN：9787801676061 / 7801676068
出版时间：2004 丛编项：国家农产品保鲜工程技术研究中心·果蔬贮运保鲜实用技术丛书 果品类
简介：中国科协科学技术普及专项资助。本书用通俗易懂的文字详细介绍了桃、李、杏、樱桃等水果的采前因素、采后生理及贮藏特性、商品化处理...
主题项：农业－ 农业科学
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