作者：邓欣 编著 出版社：广东经济出版社
ISBN：9787807283546 / 7807283548
出版时间：2006-8 丛编项：点心高手
简介：。本套丛书分为《面点高手》、《西点高手》、《糕点高手》、《茶点高手...会做，并且从中得到启发，制作出更多更好的精品美食。本册《面点高手...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－甜品点心
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作者：邓欣 编著 出版社：广东经济出版社
ISBN：9787807283546 / 7807283548
出版时间：2006-8 丛编项：点心高手
简介：《面点高手》、《西点高手》、《糕点高手》、《茶点高手》四分册。每册...点高手》，介绍了面包、慕斯、比萨、西饼等近八十款两点的制作方法...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－甜品点心
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作者：邓欣 出版社：广东经济出版社
ISBN：9787807283546 / 7807283548
出版时间：2006-8 丛编项：点心高手
简介：暂缺简介。
主题项：工业技术－轻工业、手工业－食品工业－粮食加工工业－谷类制食品－面粉制食品
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