作者：李辉作 编 出版社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313051196 / 7313051190
出版时间：2008年 丛编项：21世纪高等职业教育规划教材双证系列
简介：本教材立足适应21世纪对餐饮人才培养的需要，使学生掌握餐饮企业...饮管理的理论为基础，以业务经营活动为中心，注重内容的系统性、科学...
主题项：经济与管理－行业经济与管理－服务业－餐饮
更多同类图书：经济管理»经济»各行业经济
作者：毛波军、张复宏 出版社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313052308 / 7313052308
出版时间：2008年 丛编项：21世纪高等职业教育规划教材双证系列
简介：本书是21世纪高等职业教育规划教材双证教材之一。全书分为13章...、高等职业技术院校、成人高校会计专业及相关专业学历教育的会计基础课...
主题项：教材教辅与参考书－大学－经管专业
更多同类图书：暂缺分类
作者：李艳,毛波军 出版社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313052230 / 7313052235
出版时间：2008年 丛编项：21世纪高等职业教育规划教材双证系列
简介：本书是21世纪高等职业教育规划教材双证教材之一。依据《会计法...度和会计职业道德等会计法规。本着理论够用、突出操作、学历证书与职...
主题项：教材教辅与参考书－大学－法律专业
更多同类图书：暂缺分类
作者：邹新生 编 出版社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313051356 / 7313051352
出版时间：2008-3-1 丛编项：21世纪高等职业教育规划教材双证系列
简介：为高等职业院校制冷与空调专业教材，也可作为制冷与空调专业的本科生...本书共分九章，分别介绍自动控制的基本知识，制冷与空调控制系统中...
主题项：工业技术－电工技术－电器－综合
更多同类图书：科学技术»工业技术»电工技术
作者：李建华 编 出版社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313048356 / 7313048351
出版时间：2008-3-1 丛编项：21世纪高等职业教育规划教材双证系列
简介：本书为“21世纪高等职业教育规划教材”中的园林、园艺、林学类专业教材之一。书中讲述了测量基本原理、常用测量仪器使用方法、测绘新...
主题项：考试、教材与参考书－高职高专教材－工业技术－其他
更多同类图书：教育/教材/教辅»教材»高职高专教材
作者：高曾伟、易向阳 出版社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313049049 / 7313049048
出版时间：2008-1-1 丛编项：21世纪高等职业教育规划教材双证系列
简介：高等职业院校、普通高校、远程教育和自学考试旅游管理、导游、涉外旅游、旅游景区开发与管理和宾馆管理等专业（方向）的教材，也可为广大...
主题项：哲学/宗教－哲学－美学
更多同类图书：人文社科»哲学»美学
作者：夏国富，耿兵 主编 出版社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313048202 / 7313048203
出版时间：2008-1-1 丛编项：21世纪高等职业教育规划教材双证系列
简介：本书为21世纪高等职业教育规划教材双证系列之一，按照我国高等职...。本书可作为高等职业教育形象设计、服饰设计及相关专业的教材，也可以...
主题项：美丽装扮－造型设计
更多同类图书：教育/教材/教辅»教材»高职高专教材
作者：王敏杰 出版社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313051028 / 7313051026
出版时间：2008-2-1 丛编项：21世纪高等职业教育规划教材双证系列
简介：商务谈判的内涵和原则，研讨了商务谈判的策略。本书可作高职院校文秘、会展管理、行政管理、人力资源管理、市场营销等专业教材，也可作公...
主题项：管理－市场/营销－市场营销
更多同类图书：经济管理»管理»市场营销
作者：吴蕴慧，徐静 主编 出版社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313050694 / 7313050690
出版时间：2008-2-1 丛编项：21世纪高等职业教育规划教材·双证系列
简介：、民族和国别的礼俗。本书不仅能满足不同高职院校学生塑造自我的形象的需要，也能适应不同专业学生的职业礼仪要求。本书图文并茂，运用丰...
主题项：自我实现/励志－礼仪
更多同类图书：经济管理»自我实现/励志»社会与交往
作者：倪嘉薇、洪庆志、周城、聶永有 出版社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313048264 / 7313048262
出版时间：2008-1-1 丛编项：21世纪高等职业教育规划教材双证系列
简介：本书根据高等职业教育物流管理专业教学大纲和物流师国家职业标准的...等内容。本书以“零距离培养应用型物流人才”为目标，在高等职业教育...
主题项：管理－生产与运作管理
更多同类图书：经济管理»管理»企业管理
