凉菜 - 读书网搜索|DuShu.com - 读书·学习·生活

《家庭冷荤酱腌泡菜制作》
作者：张慧敏编著　出版社：山东科学技术出版社
ISBN：9787533119324 / 7533119320
出版时间：1997　丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：凉菜－制作凉菜－菜谱
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《家常凉菜500种》
作者：瑞文[等]编著　出版社：北京出版社
ISBN：9787200033977 / 7200033979
出版时间：1998-01　丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：凉菜－菜谱凉菜－烹饪
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《清淡菜谱》
作者：春子主编；本书编写组编著　出版社：学苑出版社
出版时间：1994　丛编项：家庭生活万事通
简介：暂缺简介。
主题项：凉菜－菜谱菜谱－凉菜
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《冷菜制作》
作者：周金镖著　出版社：安徽科学技术出版社
出版时间：1983　丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：菜谱－凉菜凉菜－菜谱
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《四季凉菜与拼盘》
作者：陆禾编　出版社：轻工业出版社
ISBN：9787501906888 / 7501906882
出版时间：1989　丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：凉菜－菜谱菜谱－凉菜
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《冷菜制作技艺》
作者：晏新民编著　出版社：湖北科学技术出版社
出版时间：1986　丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：凉菜－烹饪烹饪－凉菜
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《凉菜谱》
作者：肖宝林，肖坤编著　出版社：黑龙江科学技术出版社
出版时间：1981.8　丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：凉菜－菜谱菜谱－凉菜
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《家庭冷菜选编》
作者：李乐编　出版社：中国商业出版社
ISBN：9787504422262 / 7504422266
出版时间：1994　丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：凉菜－菜谱菜谱－凉菜
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《美味四季凉菜》
作者：王廉，杨海清编著　出版社：农村读物出版社
ISBN：9787504829672 / 7504829676
出版时间：2001　丛编项：家庭特色食谱丛书
简介：本书为“家庭特色食谱丛书”中一种，凉菜具有它与众不同的特色，首先一点是凉菜的营养成分能够得到最大限度的保存，而不被烹饪过程所破...
主题项：凉菜－菜谱
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《拿手冷盘入门》
作者：肖宗隆编著　出版社：黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538837360 / 7538837361
出版时间：2000　丛编项：轻松上菜系列
简介：暂缺简介。
主题项：凉菜－菜谱
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