作者：《导游知识专题》编写组 编 出版社：旅游教育出版社
ISBN：9787563714995 / 7563714995
出版时间：2007-4-1 丛编项：导游年审书架
简介：拓创新，新景观的不断涌现，如今旅游人群在节假日或黄金周像潮水般地趋向旅游热点，人们已不满足单纯观赏景物，而是渴望在旅游中获得新知...
主题项：旅游－旅游理论与实务 －服务人员实务
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作者：王舒 编著 出版社：企业管理出版社
ISBN：9787801977496 / 7801977491
出版时间：2007-8-1 丛编项：无。
简介：员工在实际服务工作中为宾客提供高质量的服务。另外，本书实用、标准...本书主要从酒店员工的岗位职责、工作流程和服务标准三个方面进行了...
主题项：旅游－旅游理论与实务 －服务人员实务
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作者：金敏，周名丁 编著 出版社：旅游教育出版社
ISBN：9787563714582 / 7563714588
出版时间：2007-4-1 丛编项：无。
简介：本书从实用性的角度出发，分8个单元向大家介绍了餐饮服务的主要规...，让大家能更深刻地了解餐饮服务的精义。本书适用于餐饮服务培训，亦...
主题项：旅游－旅游理论与实务 －服务人员实务
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作者：李焕 出版社：中国纺织出版社
ISBN：9787506443104 / 7506443104
出版时间：2007-4-1 丛编项：无。
简介：本书的编写是本着培养高素质餐饮服务从业人员这样一个初衷进行的。本书从培养餐饮服务员进行岗位认知入手，详细介绍了餐饮服务员应该具...
主题项：旅游－旅游理论与实务 －服务人员实务
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作者：牛志文，周育波 编育 出版社：金盾出版社
ISBN：9787508244686 / 7508244680
出版时间：2007-3-1 丛编项：无。
简介：这是一本专门为饭店服务员培训而编写的实用教材。书中紧密结合现代饭店服务工作实际，系统而详尽地讲授了作为一名饭店服务员必须具备的...
主题项：旅游－旅游理论与实务 －服务人员实务
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作者：姜玲，贺湘辉 主编 出版社：广东经济出版社
ISBN：9787807284857 / 7807284854
出版时间：2007-1-1 丛编项：无。
简介：书。全书分为：准备工作、使用前厅设施设备、开门服务、行李服务、对客服务、接送服务、应对紧急情况七部分。全面涵盖行李生工作流程图...
主题项：旅游－旅游理论与实务 －服务人员实务
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作者：姜玲，贺湘辉 主编 出版社：广东经济出版社
ISBN：9787807284857 / 7807284854
出版时间：2007-1-1 丛编项：无。
简介：字简练，并配有酒店员工的真实工作图片，以增进对内容的说明；简单实...《厨房管事员工作手册》，由新博亚首席培训师姜玲女士主编，广东经...
主题项：旅游－旅游理论与实务 －服务人员实务
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作者：姜玲，贺湘辉 主编 出版社：广东经济出版社
ISBN：9787807284857 / 7807284854
出版时间：2007-1-1 丛编项：无。
简介：《客房服务员工作手册》，由新博亚首席培训师姜玲女士主编，广东经济出版社出版发行。这是一本全面提高酒店客房服务员工作技能水平的培...
主题项：旅游－旅游理论与实务 －服务人员实务
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作者：姜玲，贺湘辉 主编 出版社：广东经济出版社
ISBN：9787807284857 / 7807284854
出版时间：2007-1-1 丛编项：无。
简介：。全书从保安员的对客服务开篇，涉及到：安全保卫工作、安全调查工作...店员工的真实工作图片，以增进对内容的说明；简单实用是本书的一大特...
主题项：旅游－旅游理论与实务 －服务人员实务
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作者：姜玲，贺湘辉 主编 出版社：广东经济出版社
ISBN：9787807284857 / 7807284854
出版时间：2007-1-1 丛编项：无。
简介：《酒吧服务员工作手册》，由新博亚首席培训师姜玲女士主编，广东经济出版社出版发行。这是一本全面提高酒吧服务员工作技能水平的培训用...
主题项：旅游－旅游理论与实务 －服务人员实务
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