作者：陈绪荣 出版社：青岛出版社
ISBN：9787543641587 / 7543641585
出版时间：2007-05 丛编项：爱心家肴－家常风味系列
简介：区水产、禽类、蔬菜较多，其调味偏于清淡，咸甜适度；到了东北一带...的灵魂！不论是小炒、凉菜、蒸菜，还是煨汤与小吃，均以味道愉悦食者...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－炖煮清蒸
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作者：陈敏 编著 出版社：广东经济出版社
ISBN：9787807285250 / 7807285257
出版时间：2007-4 丛编项：我家迷你小食谱升级版
简介：暂缺简介。
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－炖煮清蒸
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作者：段会良 出版社：上海科学技术文献出版社
ISBN：9787543930209 / 754393020X
出版时间：2007-1 丛编项：无。
简介：瑶柱虾仁炖娃娃菜鱼丸虾丸炖杂菌珍珠什锦菌汤莼菜炖海鲜...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－炖煮清蒸
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作者：夏金龙 出版社：吉林科学技术出版社
ISBN：9787538433777 / 7538433775
出版时间：2007-1-1 丛编项：熏醬卤
简介：居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色家常菜，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－炖煮清蒸
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作者：《营养百味》编委会 编 出版社：重庆出版社
ISBN：9787536681088 / 7536681089
出版时间：2006-9-1 丛编项：无。
简介：做自己的营养师，家常卤味熟食100例，卤一卤，切一切，拌一拌，原来美味也可以这么简单！吃出健康，吃出美味！惊喜超低价！
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－炖煮清蒸
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作者：《营养百味》编委会 编 出版社：重庆出版社
ISBN：9787536681088 / 7536681089
出版时间：2006-9-1 丛编项：无。
简介：做自己的营养师，家常炖菜100例，肉炖、素炖、家常炖，用最科学的方法，做最营养的美味！吃出健康，吃出美味！惊喜超低价...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－炖煮清蒸
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作者：梁琼白 出版社：中国轻工业出版社
ISBN：9787501930968 / 7501930961
出版时间：2002年8月 丛编项：无。
简介：菜单：高汤熬煮方法菜花鸡肉锅蟹黄三鲜锅骰子牛肉锅四喜丸子锅乌龙...姜羊肉锅蒜子冬瓜鸡腿锅鱿鱼泡菜锅凤翅炖菜圆淮山枸杞牛肉锅山药红枣...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－炖煮清蒸
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作者：中国烹饪协会美食营养专业委员会 出版社：北京出版社
ISBN：9787200062748 / 720006274X
出版时间：2006-01-01 丛编项：无。
简介：、营养的编写原则，丛书力求菜肴做法清晰明了，菜肴成本不高于10元...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－炖煮清蒸
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