作者：舒国重 出版社：四川科学技术出版社
ISBN：9787536463547 / 7536463545
出版时间：2007-10-01 丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－风味小吃
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作者：李怡斌，杜力 出版社：山西科学技术出版社
ISBN：9787537728591 / 7537728593
出版时间：2007-01 丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－风味小吃
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作者：陈绪荣 出版社：青岛出版社
ISBN：9787543641600 / 7543641607
出版时间：2007-05 丛编项：爱心家肴－家常风味系列
简介：的灵魂！不论是小炒、凉菜、蒸菜，还是煨汤与小吃，均以味道愉悦食者...得，追根溯源，都离不开各民族、各地方家常风味菜的卓越贡献！中国是...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－风味小吃
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作者：王兰柱 出版社：农村读物出版社
ISBN：9787504850072 / 7504850071
出版时间：2007-01 丛编项：新农村新青年文库
简介：目录
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－风味小吃
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作者：林美慧 出版社：汕头大学出版社
ISBN：9787811201062 / 7811201062
出版时间：2007-07 丛编项：无。
简介：妙用香味各具的卤汁，巧搭最速配的食材，卤出一锅香味四溢、停不了口的好滋味！本书为你带来各种卤味菜肴的制作方法，无论你要酱卤、红...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－风味小吃
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作者：张胜文 主编 出版社：吉林科学技术出版社
ISBN：9787538414981 / 7538414983
出版时间：2007-4 丛编项：无。
简介：各地民间特色风味食品。概括说来，特点有五：一、烹饪文化性 中国烹...”两册。本册为《中国地方特色风味》主食篇...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－风味小吃
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作者：李怡斌 出版社：山西科技出版社
ISBN：9787537728607 / 7537728607
出版时间：2007-1-1 丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－风味小吃
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作者：李樱瑛 出版社：辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538149425 / 7538149422
出版时间：2007-3-1 丛编项：无。
简介：出100道创意又新又美味的独门小菜，独创冷冻脱水法，做出令人叫绝...品尝期的建议，与替代食材、变换味道类型的叮咛。您家的小菜，从此与...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－风味小吃
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作者：宋卫忠 出版社：中国画报出版社
ISBN：9787802200647 / 7802200644
出版时间：2006-12-1 丛编项：无。
简介：本书以全英文地形式介绍了京味小吃，可供英语学习人员阅读...
主题项：烹饪美食与酒－美食讲堂－风味小吃
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