作者：广东、北京、广西中等职业技术学校教材编写委员会组编 出版社：广东教育出版社
ISBN：9787540651961 / 7540651962
出版时间：2003 丛编项：无。
简介：本书在突出酒店管理岗位的应用性，和酒店管理的基础知识和技能的前提下，论述了现代酒店管理的基础知识与酒店管理者应理解的基本内容...
主题项：饭店
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作者：广东、北京、广西中等职业技术学校教材编写委员会组编 出版社：广东教育出版社
ISBN：9787540652555 / 7540652551
出版时间：2003 丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：饭店
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作者：中国建筑学会编 出版社：建筑工程出版社
出版时间：1958 丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：饭店－规划 饭店－设计
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作者：黄头生译 出版社：正言出版社
出版时间：民国64[1975] 丛编项：专业性店铺优秀建筑丛书
简介：暂缺简介。
主题项：饭店—建筑设计 建筑设计—饭店
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作者：黄头生译 出版社：正言出版社
出版时间：民国64 丛编项：专业性店铺优秀建筑丛书
简介：暂缺简介。
主题项：饭店—建筑设计 建筑设计—饭店
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作者：罗昭宁等编绘 出版社：香港建设出版社
出版时间：1987 丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：饭店—建筑设计 建筑设计—饭店
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作者：（美）W.A.罗茨（Walter A.Rutes），（美）R.H.庞纳（Richard H.Penner）著；傅水根，叶青山编译 出版社：浙江摄影出版社
ISBN：9787805361017 / 7805361010
出版时间：1991 丛编项：现代旅游饭店管理丛书
简介：据美国皮尔保出版公司的分公司—华森·古帕迪尔出版公司1985年版译出。
主题项：饭店－建筑设计 建筑设计－饭店
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作者：王捷二，彭学强编著 出版社：广东旅游出版社
ISBN：9787806533574 / 7806533575
出版时间：2002-1-1 丛编项：无。
简介：本书从饭店管理专家的角度分析饭店建筑周边环境与内部空间的科学合理的规划与设计，使饭店从设计之初就在注重其艺术与文化特色的同时...
主题项：饭店－建筑设计 饭店－规划
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