作者：黄晓军，谢建华编著 出版社：上海文化出版社
ISBN：9787805117171 / 7805117179
出版时间：1998年1月第3次印刷 丛编项：无。
简介：本书介绍的鸡尾酒，一部分是较较适合于宾馆、酒吧调制，有近百款则适合于家庭配制。为了使家庭化的鸡尾酒更易于普及，笔者还在保持原品...
主题项：鸡尾酒－制作 鸡尾酒－鉴赏
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作者：（美）艾伦·阿克塞罗德（Alan Axelrod）著；郭威译 出版社：辽宁教育出版社
ISBN：9787538256222 / 7538256229
出版时间：2000-1-1 丛编项：万维书网 完全傻瓜指导系列 袖珍版
简介：你会找到果冻鸡尾酒的调制方法）。此外除了各种调制方法、建议、指导...会对酒吧调酒——这门制作酒类的科学和艺术更加感到莫名其妙。应该购...
主题项：鸡尾酒－配制
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作者：陶震编 出版社：中国食品出版社
ISBN：9787800441127 / 7800441121
出版时间：1988 丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：鸡尾酒－配制
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作者：莎莉·安·伯克（Sally Ann Berk）撰文；乔治·魏瑟（George G.Wieseer，Jr.）摄影；陈素贞译 出版社：Konemann
ISBN：9783829064149 / 3829064144
出版时间：无。 丛编项：无。
简介：本书介绍了包括约一千三百种调酒的配方...
主题项：鸡尾酒－配制
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作者：（日）稻保幸著；刘京梁译 出版社：中国建材工业出版社
ISBN：9787801594747 / 7801594746
出版时间：2003 丛编项：休闲·生活DIY 生活品味
简介：本书图文并茂的介绍了178种标准鸡尾酒的调和、制成全记录，其中详细叙述了调制鸡尾酒的基础酒特点、深度，同时还向新入门的读者提供...
主题项：鸡尾酒－配制
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作者：匡家庆著 出版社：辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538129182 / 7538129189
出版时间：1999.1 丛编项：无。
简介：暂缺简介。
主题项：鸡尾酒－制作
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