*胃为什么呈袋状?

胃也称为胃袋，名副其实就是袋状的器官。食物从口腔经由咽喉、食管，进入胃中暂时储藏。胃液会将食物溶解成泥状，经过短暂停留，就会缓缓进入小肠。为了不让食物一口气全部通过，所以胃是呈现袋子的形状。

这个“袋子”的大小会因人而异。胃扩张的人胃大而膨胀，胃下垂者则胃会下垂。即使是同样一个胃，形状也会时常改变。胃里面有食物时就会胀大，没有食物则缩小。

胃具有伸缩性。胃空的时候容积为50毫升左右，一旦食物进入后，可以膨胀到数十倍大。成年人的胃容积，男性约1400毫升，女性约1200毫升，相当于两大瓶啤酒的量。胃袋具有伸展性，扩张到最大时，男性可达2400毫升，女性达2000毫升。所以一次喝下1升的水，胃也不会有问题。