番茄清汤面

原料

面粉100克，番茄半个，豆腐30克。

做法

1.将面粉用凉水和成软硬适度的面团，饧30分钟后，擀开，切细条。

2.番茄用开水烫一下，剥去皮，切碎；豆腐切碎。

3.锅里放水，将番茄、豆腐放入，锅开后下入面条，煮熟即可给宝宝食用。

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鲜香有味，营养丰富。面要和得软硬适度，擀得薄一些，便于宝宝消化。

袖珍奶香馒头

原料

面粉50克，牛奶20毫升，发酵粉少许。

做法

1.将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀，放入冰箱冷藏室，20分钟后取出。

2.将面团分成5份，揉成5个小馒头，上锅蒸15～20分钟即可。

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鲜香无比，小巧玲珑，造型可爱。牛奶与面粉搭配不仅口感好，而且营养丰富，更能给宝宝补钙。

鱼茸丸子面

原料

黄花鱼肉100克，鸡蛋1个，手擀面60克，黄瓜1根，鱼汤200毫升，淀粉、盐各少许。

做法

1.将黄花鱼肉剁成鱼茸，放入鸡蛋、淀粉、盐搅拌均匀，锅里水烧开后，用手将拌好的鱼茸挤成小丸子到锅里，待丸子飘起来后，盛到碗里。

2.手擀面用沸水煮熟后，过一下温开水，捞在放鱼丸的碗里。

3.锅内倒入鱼汤煮沸，盛入鱼丸碗中，拌匀即可食用。

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鱼香扑鼻，面条滑爽。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对宝宝的生长发育极为有利。

家常打卤面

原料

面条、肉汤、肉末、色拉油、海米、木耳、黄花菜、鸡蛋、笋片各适量，淀粉、盐、酱油、葱花各少许。

做法

1.黄花菜泡好、洗净，挤去水分，切成末；木耳洗净，撕成小片；笋片切成细丝；鸡蛋打入碗中搅匀。

2.锅中放油烧热后放葱花、肉末翻炒几下，放笋丝、黄花菜末煸炒，再放入木耳翻炒几下，倒入肉汤，放盐、酱油。将鸡蛋液慢慢倒入锅中，成为蛋花，最后勾芡，成为卤汁。

3.将面条煮熟，捞出浇上卤汁即可。

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味道鲜美，营养丰富。卤汁不要太咸，不要买当年新鲜黄花菜，以免中毒。

番茄牛肉面

原料

细面条100克，牛肋条100克，番茄1个，葱段、姜片、蒜片、八角、盐、酱油各少许。

做法

1.番茄洗净，烫后剥皮，切块；牛肉洗净，切块，放入开水锅中汆烫，捞出。

2.锅里倒入开水，放入牛肉、葱段、姜片、蒜片、八角，煮开，焖至熟软，再放入番茄、盐和酱油煮软。

3.面条煮熟，盛入碗中，加入番茄牛肉汤汁即可食用。

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香味浓郁，绵滑爽口。要选牛肋条肉，其肉质细嫩，宝宝容易嚼碎，便于消化。

妈妈的疑问

如何预防宝宝蛀牙

问：我的宝宝牙齿被蛀了好几个黑黑的小洞，一吃冷、热、酸的东西就疼。宝宝虽然喜欢吃甜的东西，但每次吃完我们都让他漱口，怎么还会出现这种情况呢？该怎么预防呢？

答：很显然，你的宝宝患了龋齿。现在，这种情况很常见，而且患儿年龄也越来越小，最小的宝宝甚至还不到1岁，刚刚出牙就开始患牙病。之所以出现这种情况，根源还在父母。因为宝宝口腔健康的培养，和父母口腔健康的重视程度密切相关。有调查材料显示，目前尚有1亿中国人还没有刷牙的习惯，还有更多的中国人没有晚上睡觉前刷牙的习惯。因此，父母在教育宝宝刷牙的同时，更要以身作则，要让宝宝感到刷牙是每天的必修课，不刷就不能吃东西，不刷就不可以睡觉。

如果你的宝宝不到3岁，你可以用棉花蘸着清水或淡盐水给宝宝擦一擦牙齿；如果宝宝已经到了3岁，可以给他买一套儿童洗漱牙具，教他怎样刷牙。这时宝宝可以使用儿童牙膏了，一次挤一小点就可以。一些防蛀牙膏富含活性氟钙配方，在口腔内分离大量游离氧，能有效地防止蛀牙，并能修复牙齿表面的脆弱部分，令牙齿更健康。但是，3岁以下宝宝不要使用含氟牙膏，以免误食而给身体造成伤害。

另外，应少给宝宝吃甜食，甜食摄入过多不仅有伤牙齿，而且对宝宝的健康也不利。