正文

第五节 我会成为修理工吗?(1)

练摊帝 作者:练摊帝


厌倦了挤奶工的生活,我提出辞职。老板死活不同意,于是我没要那些天的工钱,直接收拾行李,离开了奶牛场。

第二次我依然选择去兰州,在我的意识里,兰州到底是大城市,大城市机会多机遇多,有发展前途,当时,我得知一个远房亲戚在兰州打工,于是要到了他的传呼机号,这样我去兰州,不至于没地儿落脚。第二次到兰州后,我没有茫然地满大街找工作,而是先联系了那位远房表哥。他在一个饭馆学厨师,自己在外面租了房子。联系上之后,他把我接到了他的住处,安排了一下,叮嘱我几句,就去上班了。我就借宿在他那里,白天出去找工作,晚上就睡在那里。

上次来兰找工作,仅仅是想找个班上,送报纸、端盘子、送水,什么都可以。这次我心高了,想找个有技术含量的,希望有一技之长。我每天起床后就出去转,开始,就在表哥住处附近找,几乎只有饭馆服务员之类的工作,我看不上,觉得与其做服务员,还不如在回去挤奶。近处找不到,我就跑去远一点的地方。开始那些天里,表哥还算热情,每天我回来,他都会问我找工作的情况。慢慢地,他也就问得少了,我能感觉的到人家的不耐烦,毕竟,我呆的时间太久了。最大的问题是,我的钱也快要花光了,于是也不敢想找个技术含量高的工作了,放低了身价,我很快找到了一份工作,一家牛肉面馆需要一个收碗打杂的小工,管吃管住一个月260。

老板和我谈的时候,描绘了收碗大业的前景:开始别嫌工资低,虽然收碗洗碗累点,但只要好好干,过一段时间就能调去后堂,可以在后堂择菜切蒜苗。如果菜择得很干净,蒜苗也切得顶呱呱,就可以去学和面,学会了和面,可以学最有难度的拉面,于是乎可以变成一个尊荣尽享的拉面师。我被老板所描绘的蓝图打动了,拉面师的工资不低,而且,我也有自己的小算盘,拉面要学会了,我就炒了老板,自己开牛肉面馆了。哈哈哈哈。

就这样,我每天三四点和师傅们一起起床,生火,打扫卫生。早上六点多,就开始有人吃饭了,客人吃完面,碗就在桌子上扔着。我的任务是收碗,擦桌子、洗碗。第三天,我收碗的时候不留神打翻了一个盛面汤的的小碗,面汤洒在一个男人的脚上。男人狠狠地骂了我一顿,还把老板也叫出来骂了一顿。我一边哭,一边蹲在地上,用纸巾擦倒在他脚上的面汤。老板好说歹说,最后给他免了那碗牛肉面钱,他才骂骂咧咧地走了。我记得当时一碗牛肉面价值一块七,而这一块七,埋下了老板要打发我走的伏笔。老板当天就把招聘广告贴在门口了。

第五天早上,来了一个应聘的小伙,年龄和我一般大,从他干活的熟练程度上来看,他以前肯定干过,并且他可能在外面打工时间久了,比较有眼色,他看着卖票的老板茶杯里没水了,就会赶紧添上。毫无疑问,快下班的时候,老板把我叫到了跟前,说不要我了,我问起工资,老板说试用期五天,如果我超过试用期就给我发工资,如果干不够,那就一分钱都没有。于是,我给人白白做了五天工,拉面师的梦也破灭了。

兰州的牛肉面馆一般下午3点下班。老板解聘我的时候还没到下班时间,于是我没有带行李,也没有拿到一分钱的工资,就离开了那个牛肉面馆,想着先去找远房表哥,继续在他宿舍住几天。我给他打了几个传呼。呼了几遍他都没回。我想他可能在上班,不方便接电话。几个小时候,我站到他宿舍门口,看见铁将军把门,想是他怕我再回去,麻烦他,于是没回宿舍躲着我。既然这样,我也没必要腆着脸等他了,如果当面被人家拒绝了,我想我会更加难受。

我离开了他宿舍,沿着滨河路一路走着,这次我无论如何都不能回家了,我一定要留下来。我漫无目的地走着,后来我发现,每当我失意的时候,我就喜欢用脚丈量这座狭长的城市。辞退我的小面馆在红星巷,堂哥的宿舍在滩尖子,我从滩尖子沿着南滨河路一直走,过了中山铁桥沿着北滨河路向西走。我离开滩尖子的时候天已经黑了。兰州滨河路的夜景很美,可惜跟我无关。我一直向西一直向西走着,白塔山,金城关,中山桥……,天亮的时候我到了七里河黄河大桥北。

我过了黄河大桥,回到了河的南岸,沿着敦煌路向前走。我当时不知道这些路叫什么名字的,在我对兰州熟悉以后,我不止一次地还原我那天晚上走过的地方,而我今天写下的这些,就是我当年走过的地址。


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