农林学院的伙食

农林类院校的学生的伙食较好。设在保定的河北农学院（今河北农业大学）是一所老学校，始建于1902 年，那时名称为“直隶高等农业学堂”，所谓“直隶”就是河北省。农林和师范学院都享受全额助学金。

但是1959 年9 月以后，校园生活开始困难。师生粮食定量降低，一律凭粮票就餐。男生每月定量降为31 斤，女生降为27 斤。伙食标准每月降到10.5 元。学生就餐改为集体餐证，3—10 人编为一组，全组一个餐证，由值日生去食堂领饭回桌分餐。不足者由个人购买机动票。主食以粗粮（玉米面、窝头、糙米粥）为主，副食以蔬菜为主；几乎见不到肉食、禽蛋；炒菜的油花少得可怜。

从1960 年到1962 年“三年困难时期”粮食紧缺，无法按定量供应，只有实行“低指标，瓜菜代”，食堂辅以野菜、树叶、玉米芯粉等为代食品。人人填不饱肚皮。大学生普遍营养不良，许多人患有浮肿病、肝炎等，甚至被迫休学。学生经常饥饿难忍，为减少身体消耗，躺在宿舍的床铺上看书。老师讲课有气无力，经常饿得头昏眼花。上课、考试都遭受很大影响。后人难以想象当时校园生活条件恶化的痛苦。

1965 年情况有些改善，男生定量增为每月34 斤，大学女生32 斤，伙食费增加到13 元。