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苹果西芹青椒汁、活力菠萝葡萄汁、橙子番茄汁

不吃饱的生活 作者:顾奎琴


苹果西芹青椒汁  

原料:苹果2个,青椒1个,西芹50克,柠檬汁1小匙,蜂蜜10毫升。

制法:

(1)将苹果、青椒、西芹洗净,切块。

(2)放入榨汁机中榨汁,加入柠檬汁、蜂蜜调匀即可。

食疗功效:青椒含有大量的叶绿素,能清除血液内的胆固醇,也含有多种维生素,特别是维生素P,可以使毛细血管更具弹性,有效预防高血压、动脉硬化等疾病,提高身体的抵抗力。配以苹果、西芹、柠檬汁,可以促进体内的新陈代谢,补充因体力不足引起的疲倦,是一种良好的保健果蔬汁。  

活力菠萝葡萄汁

原料:油菜150克,菠萝1/4个,葡萄15~20粒。

制法:

(1)将菠萝削皮、去核、切块后榨纯汁。

(2)将葡萄去皮、去籽后榨成纯汁。

(3)将油菜去梗,将菜叶放进菠萝、葡萄中一起搅打均匀,不滤渣饮用。

食疗功效:油菜的维生素A与维生素C的含量比菠菜高,钙的含量更是菠菜的4倍。没有苦涩味。油菜生食或榨汁食用,维生素C流失较少。富含维生素C及钙的叶菜类,有舒缓紧张压力的作用。经常饮用以油菜为主的活力果蔬汁,对缓解精神压力和疲劳有很好的效果。  

橙子番茄汁

原料:橙子2个,番茄1个,蜂蜜10毫升。

制法:橙子、番茄去皮,一起放入榨汁机中榨汁,调入蜂蜜即可。

食疗功效:橙子含有丰富的维生素C;番茄含有丰富的抗氧化物——番茄红素,有抗氧化、抗衰老作用;蜂蜜有快速减轻大脑疲劳的食疗功效。此品对皮肤干燥、易疲劳、精力不足的人特别有益。


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