上述内文描写1736年王士让住在南山山麓时，因缘际会之下发现一株茶树，制成茶叶，芳香无比。后王士让前往京城时专程带给方苞品尝。方苞认为好茶不应寂寞，遂将茶进贡给皇帝品赏。乾隆皇帝一喝龙心大悦，赐名为“南岩铁观音”。此举振兴了尧阳地区的茶产业。

皇帝说好，百姓亦步亦趋，安溪铁观音得到一身荣耀。这种由上推崇由下呼应的宣传效果，在近代台湾茶叶市场上也能看到：如南投名间乡松柏常青茶（蒋经国命名）① ，或台东的福鹿茶（李登辉命名）②。