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三亚——美食与美景齐飞(1)

吃货爱旅游 作者:胡蜂蜂


三亚——美食与美景齐飞

如果说西藏在人的心里总隐约散发出冷冷的不可琢磨的光芒,那么三亚就是把过度的温暖从体内发散出去。那清澈透底的水,碧蓝如洗的天,白色如玉的沙,还有岸边横倾入海的椰子树,没有人不为这四合一美景所震憾而吸引,在每一个人的心目,三亚就是海滨的圣地,美丽的天堂。第一次去三亚,是几年前的事了。那是我还是上大学的时候。我之所以平日节衣缩食,节省出米米去三亚,完全是被三亚的广告吸引了!三亚的海美伦美奂,惊世骇俗,白沙浸着碧波,蓝天镶着白云,椰树扶海,灵风泛浪,放眼望去,碧海千淼,广空浩蓝,那个美,直叫人胸襟开阔,心旷神怡,美不胜收。

如果一生没有去过三亚看看真正的海,实在是一件遗憾的事,于是,我从北京坐了两天一夜的火车、汽车和轮船,才到达三亚。幸运的是,在火车上遇到了一对情侣,刚刚大学毕业,他们去三亚的目的是要在天涯海角宣誓他们的爱情,即使到天涯海角,他们也永远不会分离。

或许,每一个去三亚的人都有一段属于自己的心事。能吸引大家不远千里疲惫不堪地来到三亚,当然是那令人魂牵梦绕的海,那天,那沙。三亚就像一个被上天宠坏的孩子,不知收敛自己的美丽,肆意而张狂,诗情画景,美不胜收,令人如痴如醉。

喜欢旅游的“吃货”们就随我一起到三亚的,这里的美景和美食定能让你乐此不彼,流连忘返。

吃货美食攻略

海南本地菜最出名的四大件是:河乐蟹,东山羊,文昌鸡,加积鸭。但海鲜是三亚的美食之首,也是三亚的标志性食物,来三亚若不吃海鲜,那就枉来一趟,来三亚一定要吃海鲜,三亚的海鲜店也随处可见,而黑店宰客的也随处可见,大家记住一个道理,越是在海边的海鲜店,就越宰人。三亚名气最好的就是河西路的海鲜一条街了,而在这条街上最有名气的就是春园海鲜大广场了,严格的确切的实事求是的说就该叫春园海鲜大排档,但在这大排档对面也有很多店面与他分庭抗礼,有最有名的就是来是福海鲜,明润,刘海波,还有数家小店。

当然,如果你只想在大酒店里点菜,恐怕你永远也不可能吃到最地道的美味小吃了。那些隐藏大街小巷的原汁原味的三亚美味,才是吃货们的最爱!

【清补凉】

海南椰奶清补凉,是不是看到这个名字就觉得很可口啦,这个敢保证大家都爱吃的,我经常推荐朋友去吃的!里面包含绿豆、玉米粒、西米露、大红豆、小红豆、冬瓜薏、通心粉、龟苓膏等等,配上老板自己熬制的糖浆和新鲜压榨椰奶,加上几块冰,清甜爽口,那个味道较一个美!

地址:河西路第一市场旁边,老海南椰奶清补凉,椰奶纯正,店面蛮大的,也很出名的,应该很好找。

【烧烤】

三亚的烧烤也很多,每天晚上都有很多的人去吃,有的时候还没位子坐呢。像丹州小区啦,市区商品街那里,有很多海鲜可以烧烤,有碳烤生蚝,基围虾,小海鱼,鱿鱼,我推荐大家羊肉串好好吃哦。我每次必点的,吃多少点多少,好吃再点!

【海南粉】

海南的海南粉,是米粉的性质,不过很细,口感很好,海南的做法有干拌和淋汁,一般吃淋汁的人比较多,里面放上海南特有的牛肉干丝,酸笋丝,还有一钟我至今不是倒是啥的脆脆的东西,还有花生,味道很不错!

地址:三亚到处都有推快餐车的基本上都有,不过我常去的是第一市场那里的,都比较地道。

【抱罗粉】

粉比海南粉粗些,有淋汁的和汤的两种,第一种是过热水,然后淋汁放料,汤的是用老板熬得骨头汤煮的,爽口些!两个人去,可以分别点,都尝尝!记得放些海南的灯笼椒,每个馆子都有,自制的!

地址:一市场靠近河边那个出口,向左拐有一家店面蛮大的,上面写着“正宗抱罗粉”就是啦!

【意面】

这是很多海南人的早餐首选,超细的面条,特殊的制作方法,在滚烫的汤锅里一刷,放一个鸡蛋,几片肉片就是一碗鲜美的意面!住在市区的话,很容易就品尝的到,味道都差不多,不过海南的小吃,基本上在第一市场都能找得到,我在这里介绍,大家去第一市场、第三市场、外贸路都可以尝下哦。味道不错!

【海南的烤鸭】

第一市场的烤鸭非常有名,下午5、6点的时候去最好(强烈推荐)应该算是港味的,跟武汉的烤鸭不一样,皮很酥脆,肉质细嫩,再蘸上特有的蘸料,那个味道就不说了,自己吃了就知道!这个应该不叫小吃,不过值得一试,特别是在去吃饭之前,去市场剁个半只或者四分之一的。

【白斩鸡】

白斩鸡,又叫文昌鸡。海南人吃鸡喜欢白斩,就是直接白水煮的,8成熟后再用冰水镇泡,皮就是脆脆的口感,再蘸上老板的秘制蘸料(白醋、蒜蓉、盐),味道也是很值得回味的,吃这个的武汉朋友就不要再放什么辣椒酱、老干妈了,那就破坏了它的原滋原味!选择白斩鸡,最好选鸡脚细细的那种,就是所谓的小种鸡,比那种脚踝很粗的大种鸡味道鲜美、口感嫩滑,不要贪图大哦!

【羊肉火锅】

喜欢吃羊肉的朋友,我在这里郑重推荐一家羊肉火锅,大块大块的羊肉,不是涮羊肉那种的,超级秘制的蘸料。当时,我和朋友两个人啥也没点,就是羊肉、锅底、蘸料总共花了80块,吃得很撑,味道超好。

地址:坐四路车到鸿港市场,或者打的市内也就5块,在鸿港市场二楼,店名忘了,那里就一家羊肉火锅,一下车就能看到的!


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