正文

《乳业营销第1书》第一章 乳业营销--战略先行(2)

乳业营销第1书 作者:侯军伟


管理规范化

规范化已经成了行业的口头禅,从奶源到生产、出厂、流通等环节全部要求规范化。怎么做才能规范化呢?

企业内部规范化更多的是根据企业自身发展需要制定策略,从营销的角度考虑,可以分为两方面内容。

(一)关于产品

产品是企业的根本,企业需要围绕产品规范包括质量管理体系在内的所有管理流程,比如,产品研发流程、生产流程、产品检验流程、原料奶收购流程。虽然,企业一直在做这些工作,但现在的问题是:企业原有的那些做法是否合适?有没有可以改进的地方?能不能使以产品为中心的生产、研发管理规范化?内部管理规范化不是给别人看的,而是让企业科学地提高工作效率,规范地生产放心产品。

(二)关于营销

市场竞争的表现形式就是营销。营销从字面理解就是经营品牌、销售产品,企业只有把这两项工作做扎实了才能发展。有好产品,却没有可持续的营销政策的支持,企业仍然不能在市场竞争中胜出。企业不缺好产品,缺的是经营好产品的能力。那么,营销规范化要做哪些工作呢?

1.有计划、有步骤

如果企业有清晰的战略,那么,企业的任何一个营销计划都要围绕这个战略展开,做计划的目的是为了在执行过程中有条不紊,执行者能顺利地开展工作,最后达到既定的目标。

2.有执行、有督导

执行力一直是企业的难题。为什么执行不到位?为什么员工不愿意执行?这里面有两个问题。

(1)企业制定的计划或者策略不适合执行人的“口味”

其原因有三个:

一是计划的确不适合市场;

二是执行者故意找茬,在过程中为自己寻求利益;


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