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商德底线:食品安全的背后是人性良知 3

中国刻不容缓 作者:童南茜


美国有家造船公司在商界有句名言:“我们要造好船,如果可能的话,赚点钱。如果必要的话,赔点钱。但永远要造好船。”这句话其实也反映了美国这家造船公司在两个层次上的普世价值观:其一就是如前所述商业道德层面上的“诚信无欺”,其二则是在天理良心层面上对人类生命的敬畏。须知船是在水中行走的,质量问题攸关人的性命安全,这背后就已关联到造船人的人性良知。但即使赔钱,也“永远要造好船”,这在今天的某些中国人看来,是不是也和以上说的“造东西实在”的日本人一样的傻帽了?有人说,如果换成当前某些“聪明”的中国商人,他一定会这么说:“我们的目的是一定要赚到钱,管他造的是什么船。”

“三鹿事件”发生时,我们曾惊呼在“天天一杯牛奶,强壮一个民族”的消费广告的引导下,“三聚氰胺奶粉”差点毁掉一代中国人。当时,国家质检总局对全国奶制品企业的专项检查表明,全国有22家企业69个批次产品检出了含量不等的三聚氰胺,除了三鹿外,包括圣元、蒙牛、伊利、雅士利、光明等名牌畅销产品也榜上有名。我们本以为3年前的那场全国性的围剿之后,“三聚氰胺奶粉”会从此绝迹,但3年来的事实是,“三聚氰胺奶粉”仍一而再再而三地在市场上出现。一方面是执法部门不停地查处,另一方面是不法分子前仆后继。为了赚到钱,即使是害人又害己,自己蹲牢房、掉脑袋也不在乎了。

又想起“三鹿事件”刚被曝光时,国家质检总局对全国奶制品专项检查结果出来后,网上一个流传很广的段子——《伊利、蒙牛最想对三鹿说什么》:伊利:你加就加了,不能少加点?

蒙牛:我从来都是奶粉里加三聚氰胺,你是三聚氰胺里加奶粉?

三鹿(委屈):那天漏斗坏了,没控制住。这个颇有点意味深长的段子也并不完全是个笑话。3年多后,蒙牛奶粉又曝出“疑似含有致癌物”等质量问题而受到全国舆论的广泛质疑。2011年年末,国家质检总局对蒙牛奶粉的抽查结果显示:其黄曲霉毒素M1含量超标达140%。黄曲霉毒素M1是什么东西?它是1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为一类致癌物的一种毒性极强的剧毒物质。虽然与当年三鹿事发之初一味遮掩相比,今天的蒙牛无疑更聪明了,有企业高管迅速出来承认检测结果,解释“是饲料环节出了问题”,公告“问题产品还未进入市场销售”,并“向全国消费者郑重致歉”等,但公众对“饲料问题能导致致癌物超标达140%”等说法的质疑声仍是不绝于耳。当年的“漏斗”没出问题,但不等于用到今年还没出问题。更主要的是,因为“诚信”在今天已被一些人看做傻帽,在这些人中,秉持“我们一定要赚到钱,管他造的是什么奶”之类价值观者仍大有人在。


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