勃艮第产区包含101个葡萄酒法定产区（AOC），其中33个特等法定产区，共有

3800多家酒庄。勃艮第的葡萄酒法定产区在数目上占到了全法国400多个法定产区的四

分之一。数目众多和名称庞杂，也说明其品质优异、分类细致。主要分为：

1.地区法定产区Appellations regionales

地区法定产区的酒占到了勃艮第整体产量的52%。勃艮第的地区法定产区总共有23

个，除了马贡（Macon）地区，酒标上都会标识出“Bourgogne”字样。

2.镇级法定产区Appellations communales

其中一部分葡萄园因其特殊的“微气候”被称作“一级法定产区”（Appellations

Premier Cru）。镇级法定产区的酒占到了勃艮第整体产量的约46%。勃艮第目前有45

个镇级法定产区。

“一级法定产区”（Appellations Premier Cru或1er Cru）等级的酒占到了勃艮第

整体产量的约10%，虽然每个葡萄园的面积并不大，但数量很多，有635个且数目还在不

断变化；酒标上会标示“村庄名称 +Premier Cru（或1er Cru）+ 葡萄园名称”。

3.特等法定产区Grand Cru

特等法定产区的酒仅占到了勃艮第整体产量的2%，共33个。此类酒在酒标上不会标

示村庄名字，有时也没标示“Grand Cru”，通常只会标示葡萄园的名字。

要注意：葡萄园的等级高低并不是决定勃艮第葡萄酒优劣的唯一因素，生产者的影响

往往更大。因此，在挑选勃艮第酒的时候，生产者应该是第一考虑的问题，其次才是葡萄

园等级。

法定产区名称（法定产区级别，所对应的葡萄园所在地）

Aloxe-Corton镇级法定产区，La C te De Beaune的葡萄园

Auxey-Duresses镇级法定产区，La C te De Beaune的葡萄园

Batard-Montrachet特等法定产区，La C te De Beaune的葡萄园

Beaune镇级法定产区，La C te De Beaune的葡萄园

Bienvenues-Batard-Montrachet特等法定产区，La C te De Beaune的葡萄园

Blagny镇级法定产区，La C te De Beaune的葡萄园

Bonnes Mares特等法定产区，La C te De Nuits的葡萄园

Bourgogne地区法定产区，所有勃艮第地区的葡萄园

Bourgogne Aligoté地区法定产区，所有勃艮第地区的葡萄园

Bourgogne Chitry地区法定产区，所有勃艮第地区的葡萄园

Bourgogne Clairet ou Bourgogne Rosé地区法定产区， 所有勃艮第地区的葡萄园

Bourgogne C·te Chalonnaise地区法定产区，La C te Chalonnaise的葡萄园

Bourgogne C·te d’Auxerre地区法定产区，Chablis 和 Grand Auxerrois的葡萄园

Bourgogne C·te du Couchois地区法定产区，La C te Chalonnaise的葡萄园

Bourgogne C·te Saint-Jacques地区法定产区，Chablis 和 Grand Auxerrois的葡萄园

Bourgogne Coulanges-La-Vineuse地区法定产区，Chablis 和 Grand Auxerrois的葡萄园

Bourgogne Epineuil地区法定产区，Chablis 和 Grand Auxerrois的葡萄园

Bourgogne Grand Ordinaire地区法定产区，所有勃艮第地区的葡萄园

Bourgogne Hautes C·tes de Beaune地区法定产区，La C te De Beaune的葡萄园

Bourgogne Hautes C·tes de Nuits地区法定产区，La C te De Nuits的葡萄园

Bourgogne La Chapelle Notre-Dame地区法定产区，所有勃艮第地区的葡萄园

Bourgogne Le Chapitre 地区法定产区，所有勃艮第地区的葡萄园

Bourgogne Montrecul地区法定产区，所有勃艮第地区的葡萄园

Bourgogne Passe-tout-grains地区法定产区，所有勃艮第地区的葡萄园

Bourgogne Tonnerre地区法定产区，Chablis和Grand Auxerrois的葡萄园