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巧用番茄汁,抹去老年斑

姥姥留下来的食疗偏方 作者:王俊仁


老年斑即“老年性色素斑”,医学上又称“脂溢性角化”,是指在老年人皮

肤上出现的一种脂褐质色素斑块,一般多出现在面部、额头、手臂、背部、颈部、

胸前等部位,属于一种良性表皮增生性肿瘤。有的老年斑可出现于心脏、血管、

肝脏和内分泌腺等处,影响着各脏器正常功能。因此,应对老年斑提高警惕。

偏方 1:西红柿汁

材料:西红柿若干。

制作:西红柿洗净后,用榨汁机榨汁。

食用方法:每日饮用 1~2 杯。

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西红柿汁可不拘时服用,能够有效祛除老年斑。在西红柿汁内混合少许蜂蜜

擦于面部,10 多分钟后清洗干净,天天坚持可以祛斑美白。

偏方 2:生姜饮

材料:新鲜生姜 15 克,蜂蜜适量。

制作:

①生姜洗净后切成薄片,加 300 毫升开水,浸泡 10 分钟。

②加入适量蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。

食用方法:可代茶饮,每日一剂。

姥 姥 点 评

生姜饮不仅能有效防止老年斑继续生长,还可使已出现的老年斑渐渐变浅、

缩小。

偏方 3:木耳西红柿鸡块

材料:鲜鸡肉 150 克,水发木耳 20 克,西红柿 2 个,红花 5 克,葱段、姜片、盐、

味精、醋各适量。

制作:

①西红柿洗净,榨汁;木耳切成小片;鸡肉洗净后切成块;红花用水浸泡片刻,

捞出,沥干水分。②鸡块、葱段、姜片、醋倒入锅中,加清水适量,先用武火烧

沸,撇去浮沫,改用文火煮半小时。③加入西红柿汁、红花、木耳,煮 5 分钟后,加盐、味精调味即成。

食用方法:可作为菜肴食用,每日一次。

姥 姥 点 评

木耳西红柿鸡块味道清淡,可补充维生素 C 和蛋白质,达到祛斑的效果。

食材功效

西红柿中含有维生素 C,可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的

形成,预防色素沉淀,从而使皮肤白嫩,色斑消退,适宜老年斑患者长期食用。

中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有关,生姜辛温发散的作用可促进气血的运行;其所含的姜辣素可抑制体内过氧化脂质的产生,防止或减少脂褐素的沉积。

医生叮嘱

生姜性温,有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘、表虚自汗等症的患者不宜食用。

生姜饮中加蜂蜜时,水温不宜过高,以低于 60℃为宜,否则会破坏其中的

维生素 C,降低其抗氧化能力。

健康小常识

老年斑患者应调整食物中脂肪的含量,多吃新鲜蔬菜及水果,少吃辛辣、 刺激性食物,戒掉抽烟、喝酒、熬夜等不良习惯。适当参加体育活动,避免长时间日光暴晒。


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