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甜菜糖生产的概述
甜菜糖厂设备能力计算
墙用矿渣混凝土砖制造工艺规程〓
末号糖膏煮糖和助晶的新工艺
苏联糖厂甜菜收购保藏检验和计算规程
甜菜土法制糖
甜菜简法制糖
土法甜菜制糖
日处理5吨甜菜的土法制糖厂设计
甜菜糖厂的三段煮糖法
利用轮窑烟道气干燥砖坯的经验
甜菜糖厂标准合理热力方案
葡萄糖之工业制造法
从废蜜中回收糖分
提高砖窑生产能力的经验
饴糖生产
做蜜饯
糖食生产工艺化学检查
日本淀粉糖品工业
糖果的制造
做果酱
拱壳砖
土法制造耐火砖、麦砖和水泥
砖瓦石灰坑道窑
日产1.5吨的饴糖厂设计
做酱
酱油的酿造
家常酿制
民间腌菜于菜制造法
酿醋
江苏新生窑
发酵粉
酿造学实验
历城建筑窑厂白手起家
油类学
建筑材料工业热工学和热工设备
大豆发家记
榨油工业先进操作法
烧制耐火粘土砖的土窑
地拉那第二砖瓦厂调查资料
制砖工厂的劳动卫生
棉油烧碱脱酸法的理论与实际
榨油技术
日处理3吨大豆的榨油厂设计
日处理1吨大豆的榨油厂设计
榨油经验介绍
榨油先进经济（1958年汇集）
海豚的综合利用
砂质粘结料的选择及试验小结
臭蛋的利用
动力工程中的耐火材料及炉渣
耐火材料厂空气除尘
土法制造苞米淀粉
土法制耐火材料
饼干蛋糕点心的生产
掺合平炉渣的白云石耐火混凝土
硅质不烧耐火材料的试验及使用
年产500吨淀粉厂设计
工厂标准
玉蜀黍淀粉制品生产的化学技术检查与计算
糕饼生产工人技术指南
日产20吨精制淀粉厂设计
来华技术座资料（68：115）
面包工业
味粉的制造
饼干及面包改良剂
粗淀粉的简易制作方法
高速惯性振动筛的试验研究
国外代用工业用粮参考资料
实用制冷技术
肉和副产品的冷冻加工及冷藏
温差电制冷
肉类工业中的工艺化学检验
冷冻
几种果蔬的保藏
来华技术座谈资料
冷饮工业手册
制冷装置操作和检查
国外食品工业动态报导
玻璃瓶罐封装食品前的准备工作
炉渣砖生产简介
水果蔬菜罐藏工艺学
国外浇铸用耐火材料
冶金用的特殊耐火材料
国外焦油白云石耐火材料生产资料汇编
高铝耐火材料译文集
蔬菜小吃罐头的生产
国外耐火材料现状
果蔬罐头的生产技术与综合利用
罐头食品和水果加工的设备革新
年产300吨果蔬肉类罐头厂设计
国外耐火材料标准选编
罐头及食品制造法
酿造工业
葡萄加工法
做酒酿和酒槽
怎样办小型白酒精馏站
酒精与以脱
做酒面和红面
高等酿造学