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出版图书中约有4136项符合“中国旅游出版社”及筛选条件的结果

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  • <em class=text-dot>中国</em>国内<em class=text-dot>旅游</em>抽样调查资料(2001)

    中国国内旅游抽样调查资料(2001)

    国家旅游局政策法规司,国家统计局城市社会经济调查总队,国家统计局农村社会经济调查总队编著 / 中国旅游出版社 / 2001-08-01

    本书汇集了2000年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果,共分为四个部分:第一部分为综合分析报告;第二部分为2000年城镇居民国内旅游出游及花费情况;第三部分为2000年农村居民国内旅游提样分类数据…

  • 厦门导游词

    厦门导游词

    郭叔周主编;厦门市旅游局编 / 中国旅游出版社 / 2001-08-01

    本书详细介绍了厦门概况、旅游景点和风土人情。文字力求口语化,资料也比较准确。日光岩、胡里山炮台、集美鳌园、厦门园林植物园、南普陀寺等几十个旅游景点的面貌均在书中得到生动的反映。希望这本书能成为…

  • 春到锦江

    春到锦江

    程荣根主编;张重天编著 / 中国旅游出版社 / 2001-01-01

    这套丛书将作为一个窗口,展示以广州白天鹅宾馆、广州花园酒店、北京建国饭店、北京昆化饭店、上海锦江饭店等为代表的一批优秀饭店的发展历程和取得辉煌成就,从而对我国旅游饭店业改变开放20年进行有益的总…

  • 深圳<em class=text-dot>旅游</em>市初论

    深圳旅游市初论

    骆仲遥著 / 中国旅游出版社 / 1998-01-01

    暂缺简介...

  • 走遍京城:北京公交线路示意图册

    走遍京城:北京公交线路示意图册

    北京生科技开发有限公司编 / 中国旅游出版社 / 2000-01-01

    2000北京最新商行游手册。

  • 餐饮经营管理(第三版)

    餐饮经营管理(第三版)

    (美)杰克·D.奈米尔(Jack D.Ninemeier)著;张俐俐纪俊超主译 / 中国旅游出版社 / 2002-08-01

    本书的编写首先突出其超前性,目的是使读者在观念上,理杨上对餐饮业有一个全新的认识,本书引用的大量案例、论述的理论观察,就是力图告诉人们现代餐饮业已不再是传统意义上的小餐馆,而是连销经营、特许经…

  • 多维视角<em class=text-dot>中</em>的<em class=text-dot>旅游</em>文化与发展战略

    多维视角旅游文化与发展战略

    阳国亮黄伟林主编 / 中国旅游出版社 / 2001-01-01

    本书以旅游文化及其发展战略为主要对象,从哲学、人类文化学、文人与文学、民族民俗文化、山水文化、经济市场文化等多维视角对旅游文化进行了思考和研究。

  • 饭店业督导(第3版)

    饭店业督导(第3版)

    (美)拉斐尔·R.卡瓦那(Raphael R. Kavanaugh),(美)杰克·D.奈米尔(Jack D. Ninemeier)著;宿荣江主译 / 中国旅游出版社 / 2002-07-01

    美国饭店业协会教育学院系列教材。 《饭店业督导》(第三版)由美国饭店与住宿业协会(现更名为美国饭店业协会)教育学院于2001年推出。与前两版相比,新版本删除了过时的理论说教,更注重探讨饭店的实际运…

  • <em class=text-dot>旅游</em>业政府主导型发展战略研究

    旅游业政府主导型发展战略研究

    匡林著 / 中国旅游出版社 / 2001-07-01

    本书在写作过程中,采取了以“篇”带“章”、分块论述的手法,从三个视角重点论述政府主导型旅游业发展战略。全书分三篇,共13章。开篇论述旅游管理,即政府为确保旅游业健康有序发展,并从中收取稳定的,甚…

  • 现代旅行社管理

    现代旅行社管理

    王正华主编;上海春秋国际旅行社编 / 中国旅游出版社 / 2002-01-01

    《现代旅行社管理》是一本由旅行社工作者完成的专著。《现代旅行社管理》自1996年出版以来广受读者好评。《现代旅行社管理》是旅游社管理人员的岗位培训参考用书,后被许多院校旅游专业做为教材使用。《现代…

  • 饭店业计算机系统:第三版

    饭店业计算机系统:第三版

    (美)Michael L.Kasavana,(美)John J.Cahill著;王宏星主译 / 中国旅游出版社 / 2002-04-01

    编辑推荐:本书是美国饭店业协会教育学院系列教材中的《饭店业计算机系统》分册。全书共分十二部分,内容包含饭店业的自动化、计算机系统基础、通用型应用软件等。详尽地介绍了饭店业计算机系统基本知识及应…

  • <em class=text-dot>中国</em>古代游记选

    中国古代游记选

    倪其心[等]选注 / 中国旅游出版社 / 2000-01-01

    我们伟大祖国历史悠久,古迹丰美、疆域辽阔,山河壮丽。文学创作源远流长,游记散文这一支派同样浪起潮涌,奔腾前进,有着自己的发展过程,创作出许多优秀作品,留下了十分珍贵的文学遗产和精神财富。古代游…

  • 移步换形

    移步换形

    吴冠著 / 中国旅游出版社 / 2001-01-01

    本书收入有“清华园”、“西藏杂忆”、“画里阴晴”、“说天池”、“上海街头”、“真假苏州”、“香港艺术节散记”、“台湾去来”等50余篇游记。

  • <em class=text-dot>中国</em>服装史

    中国服装史

    黄能馥陈娟娟编著 / 中国旅游出版社 / 2001-01-01

    本书按时代顺序,系统介绍了中国自原始社会至现代的服饰艺术发展演变,包括服饰制度、服装形式、服装面料、服饰纹样、首饰配饰。特别着重考古科学的成果,与历史文献图籍相印证。附有插图1036幅,内容丰富,…

  • 生态<em class=text-dot>旅游</em>理论与实践

    生态旅游理论与实践

    张建萍著 / 中国旅游出版社 / 2003-01-01

    本书从选题到完成一直追求这样的一个基本立意,即动力于建立生态旅游本身的科学体系并确保指导生态旅游实践的可操作性。因此,本书除了阐述生态旅游的基本理论与方法外,还介绍了大量的国内外发展生态旅游的…

  • 海南纪行

    海南纪行

    毛毛著 / 中国旅游出版社 / 2001-08-01

    本书是作者游历海南的所见所闻,包括“横渡琼州海峡”、“寻找海瑞墓”、“鹿死谁手”、“环岛高速公路”、“路过文昌”等。

  • 行色匆匆:欧亚美澳旅行见闻

    行色匆匆:欧亚美澳旅行见闻

    奇夫著 / 中国旅游出版社 / 2001-06-01

    本书收录了《浮光掠影看伦敦》、《欧洲列国志》、《德黑兰散记》、《对旧金山印象的改变》、《洛杉矶的棕榈树》等13篇游记。

  • 女人33种美

    女人33种美

    (日)宇佐美惠子著;刘东妮,孟琳译 / 中国旅游出版社 / 2001-01-01

    体重没有什么变化。外形却变得更加好看;一支口红,就能让你拥有一个让人眼睛为之一亮的漂亮笑脸;一对美眉,能使你脸部印象发生不可思议的变化;能使疲倦的皮肤在一瞬间恢复活力——所有这些,只是本书内容…

  • 古城平遥(<em class=text-dot>中</em>英文本)

    古城平遥(英文本)

    李福林主编;邵衡,董瑞成摄 / 中国旅游出版社 / 2001-10-01

    古城平遥,地处中国山西省晋中地区腹部,距省会太原市100公里;从首都北京乘坐直达火车于平遥,只需大半夜的旅程。山西,是中国地面现存古建筑最多的文物大省;而古城平遥,则是山西境内第一个被正式列入“…

  • 新疆纪行:远方的风景

    新疆纪行:远方的风景

    毛毛著 / 中国旅游出版社 / 2001-01-01

    本书作者毛毛,奉行一生只做一件事:走地上山水,写案头山水,怀胸中山水,渴望远方的风景,走远方以尽理想,本书是她身体力行的结果。从哈密(新疆之行的第一站)开始,干佛洞,伊犁,高昌,托克逊,一路往…

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