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  • 韩之味

    韩之味

    大宇证券社会服务 编;麦原方格翻译事务所 译 / 青岛出版社 / 2015-10-01

    韩国料理选材天然,素荤搭配合理,追求少而精,有“五色无味”之称,即红、白、黑、绿、黄五色及甜、酸、苦、辣、咸五味。《韩之味》一书中收录了泡菜、炒菜、拌菜、汤、特别料理等日常菜肴,以及节日饮食、…

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饮食文化(1)

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