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出版图书中约有41项符合“姚伟钧”及筛选条件的结果

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  • 国食

    国食

    姚伟邓儒伯方爱平编著 / 长江文艺出版社 / 2002-04-01

    《中华故事全书》系国家“九五”重点图书出版规划之一。集多位专家作家之力,倾情打造,玉汝于成。作品以文史故事的艺术体裁,全面展示中华的魅力:国食讲述中华历代饮食文化故事,令人津唾暗生,唇齿留香,…

  • 调摄解读

    调摄解读

    姚伟编著 / 广西民族出版社 / 1999-01-01

    国家教育部古籍整理委员会“八五”研究项目。

  • 神秘的八卦:《周易》研究纵横观

    神秘的八卦:《周易》研究纵横观

    王玉德姚伟曾磊光著 / 广西人民出版社 / 1990-01-01

    中华文化,不仅以其悠久、丰富称著于世,还因其浓郁的神秘性为中外瞩目。所谓神秘,内含神奇、隐秘之意。一切有神秘色彩的文化,都可以称之为神秘文化。举凡三皇五帝、后妃妻妾、太监外戚、术士巫师、隐者仙…

  • 玉盘珍馐值万钱:宫廷饮食

    玉盘珍馐值万钱:宫廷饮食

    姚伟著 / 华中理工大学出版社 / 1994-01-01

    本书中文繁体字本由文津出版社和华中理工大学出版社出版。

  • 膳之味(生活图赏)

    膳之味(生活图赏)

    姚伟撰文;刘凤玖图片主编;安哥[等]摄影 / 北京出版社 / 2005-01-01

    中国饮食文化之所以能够称誉全球,有其深刻的历史原因。早在先秦时,我们的祖先就形成了在性问题上保守的传统,而将人生的宣泄导向于饮食。与此相反,西方在性问题上十分放纵,而在饮食上却比较机械保守。由…

  • 世界主要文化传统概论

    世界主要文化传统概论

    姚伟彭长征主编 / 华中师范大学出版社 / 2004-11-01

    文化传统,在民族文化的流变中被历史认同并积淀下来,在现实生活中继续发挥着重要作用,并存在于一个民族、一个国家的人的生活方式、思想方式之中,反映了人们在发现、反映和传递生活的深层含义时的累计性成…

  • 中国文献学

    中国文献学

    张舜徽撰;姚伟导读 / 上海古籍出版社 / 2005-01-01

    本书为著名学者张舜徽先生的代表作。构建了中国文献学这一学科的体系、思想和方法,是中国文献学学科建设的奠基之作。全书分为12篇、60章,论述了文献学的范围、任务、古代文献的流传、类别等重要问题。

  • 清宫饮食养生秘籍(彩色图文卷)

    清宫饮食养生秘籍(彩色图文卷)

    姚伟刘朴兵 / 中国书店出版社 / 2007-01-01

    对于清代皇帝与皇室成员饮食生活的介绍,图书市场上一直处于较为薄弱的状态。加之古代正史文献中对皇帝如何饮食一向讳莫如深,因而越发使人们封宫廷饮食感到神秘。近代以来,以清宫生活为题材的野史、小说等…

  • 新五代史选译

    新五代史选译

    李国祥王玉德姚伟 译注 / 凤凰出版社 / 2011-05-01

    《新五代史》由宋欧阳修主持编修。本选译本,以1976年中华书局出版的点校本为底本。依次选择了15篇传记,除《梁太祖本纪》一篇外,其他各篇均不与《旧五代史选译》重复,如果读者把丛书中的这两本书放在一起…

  • 中国文献学

    中国文献学

    系统舜徽 撰,姚伟 导读 / 上海古籍出版社 / 2011-12-01

    张舜徽的《中国文献学》把传统的历史文献学从偏狭的领域中解放出来,拆除了“文献学”与“史学”森严的壁垒,恢复了汉唐历史文献学“辨章学术,考镜源流”的宏旨;他以登高一呼、学者认同的魅力,《中国文献…

  • 华夏千年古都书系:北京

    华夏千年古都书系:北京

    邓辉 著,姚伟雷学华 编 / 中国地质大学出版社 / 2011-06-01

    《华夏千年古都书系:北京》分为上、下编、上编用丰富的史料对北京的兴起和发展变化进行了翔实的介绍,生动地展示了一幅中国历史沧桑的图景;下编则以现存历史文化景点为依托,讲述着北京的历史事件、历史人…

  • 华夏千年古都书系:开封

    华夏千年古都书系:开封

    黄金铸 著,姚伟雷学华 编 / 中国地质大学出版社 / 2011-06-01

    《华夏千年古都书系:开封》分为上、下编、上编用丰富的史料对开封的兴起和发展变化进行了翔实的介绍,生动地展示了一幅中国历史沧桑的图景;下编则以现存历史文化景点为依托,讲述着开封的历史事件、历史人…

  • 华夏千年古都书系:洛阳

    华夏千年古都书系:洛阳

    李英全 著,姚伟雷学华 编 / 中国地质大学出版社 / 2011-06-01

    《华夏千年古都书系:洛阳》分为上、下编、上编用丰富的史料对洛阳的兴起和发展变化进行了翔实的介绍,生动地展示了一幅中国历史沧桑的图景;下编则以现存历史文化景点为依托,讲述着洛阳的历史事件、历史人…

  • 楚国饮食与服饰研究

    楚国饮食与服饰研究

    姚伟张志云 著,刘玉堂 编 / 湖北教育出版社 / 2012-11-01

    楚文化的遗存埋藏在地下达三千年之久,直到20世纪20年代至40年代才被盗墓者“惊起”。当时,在安徽寿县和湖南长沙出土了大量战国时期的楚国铜器和漆器,其工艺之精绝,风格之独特,令史学家和古董商叹为观止…

  • 荆楚社会生活

    荆楚社会生活

    姚伟郑玉东 著 / 武汉出版社 / 2013-12-01

    《荆楚文化丛书·史传系列:荆楚社会生活》详细叙述了荆楚大地浪漫秀美的服饰,鲜香醇美的饮食,形式多样的住房,“九省通衢”的交通。《荆楚文化丛书·史传系列:荆楚社会生活》介绍了荆楚历史上具…

  • 基督教与20世纪中国社会

    基督教与20世纪中国社会

    姚伟胡俊修 编 / 广西师范大学出版社 / 2014-03-01

    《基督教与20世纪中国社会》梳理了从1900年义和团运动的爆发到2000年百年来中国基督教的发展历程:在义和团的刀戈与八国联军的炮火中经历血与火的考验后,基督教开始了对自身全面的反省与改革,动荡中迎来机…

  • 中国饮食文化史:黄河中游地区卷(精)

    中国饮食文化史:黄河中游地区卷(精)

    姚伟刘朴兵 著;赵荣光 编 / 中国轻工业出版社 / 2013-12-01

    《中国饮食文化史:黄河中游地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,…

  • 长江文明之旅:长江流域的饮食生活

    长江文明之旅:长江流域的饮食生活

    姚伟 著;刘玉堂王玉德 编 / 长江出版社 / 2015-09-01

    《长江文明之旅》丛书分为《长江流域的名山奇峡》《长江流域的楼台亭榭》《长江流域的岁时节庆》《长江流域的饮食生活》《长江流域的名城古镇》等32册,着力把握长江流域经济社会发展新特征,深入挖掘长江文…

  • 中国饮食礼俗与文化史论

    中国饮食礼俗与文化史论

    姚伟 / 华中师范大学出版社 / 2008-08-01

    本书采取文献与考古资料等多学科相结合的方法,深入系统地考察了中国历代饮食礼俗。

  • 黄鹤楼沧桑

    黄鹤楼沧桑

    姚伟,李明晨 著,《武昌历史文化丛书》编委会 编 / 武汉出版社 / 2019-03-01

    《黄鹤楼沧桑/武昌历史文化丛书·景物系列》通过史话的形式为读者呈现一个真实的黄鹤楼,让读者全面了解黄鹤楼的身世,深层次地体验黄鹤楼深厚的文化内涵。既然是史话,就不同于介绍性的旅游宣传册,也…

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