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  • 动物生物化学

    动物生物化学

    肖卫,梁俊荣 主编化学工业出版社 / 2009-03-01

    《动物生物化学》包括动物生物化学基础理论知识和二十个实践技能训练项目。理论内容涉及核酸、蛋白质、酶与维生素的组成、结构、性质、生物学功能,生物氧化以及糖类、脂类、核酸、蛋白质代谢和合成的基本过…

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生物科学(1)

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