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美味鲜汤（图集）

美味鲜汤（图集）

定　价：¥12.80

作　者： 丁锁平主编
出版社： 福建科学技术出版社
丛编项： 精致厨艺系列
标　签： 汤菜

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ISBN： 9787533516086 出版时间： 2000-01-01 包装： 平装
开本： 21cm 页数： 63页 字数：  

内容简介

　　本书提供了“花生排骨汤”、“香菇鸡汤”、“三鲜汤”、“干贝萝卜汤”、“青菜牛肉汤”、“猪肝肉片汤”、“榨菜肉丝汤”、“鱼头粉皮汤”等30道美味鲜汤。

作者简介

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