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中日鲜活农产品流通体制比较研究:从生产者到消费者

中日鲜活农产品流通体制比较研究:从生产者到消费者

定 价:¥20.00

作 者: 焦必方,方志权著
出版社: 上海财经大学出版社
丛编项:
标 签: 农产品

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ISBN: 9787810497640 出版时间: 2002-01-01 包装: 胶版纸
开本: 21cm 页数: 217页 字数:  

内容简介

  日本住友财团资助。本书详细分析了中日两国鲜活农产品流通体制的现状及存在问题,就鲜活农产品流通体制转换与政府宏观调控问题、鲜活农产品生产与经营问题、鲜活农产品产地中介组织问题、鲜活农产品批发市场流通与市场外流通问题、鲜活农产品流通设施与技术问题等进行两国间的比较研究。

作者简介

  焦必方:男,1948年生,副教授,现任职于复旦大学经济学院,并兼任复旦大学日本研究中心研究员,复旦大学日本研究中心研究员,复旦大学环境经济研究中心研究员,上海市农村经济学会理事,全国日本经济学会理事。曾先后于1992年10月及1999年9月赴日本国创价大学及学习院大学作访问学者及高级访问学者。主要学术成果:主编《日本的农业、农民和农村》、《新编农业经济学教程》、《战后日本农村经济发展研究》、《不保型经济增长——21世纪中国的必然选择》,译著《图解生产管理》、《图解商业营销管理》,另有合著约20多种,单独及合作撰写发表论文70篇、译文20余篇。方志权,男,1966年生,高级经济师,上海交通大学管理学院在职博士生,现在上海市农业委员会工作。主要从事都市农业、农产品流通等方面的研究,已发表论文100多篇,获上海市重大决策咨询研究成果二等奖。主要著作(合著):《都市农业导论》、《都市农业概论》、《有机家业与有机蔬菜栽培》、《战后日本农村经济发展研究》、《上海蔬菜概览》等10多种。

图书目录

前言
第一章 鲜活农产品流通的基本原理
第二章 中国鲜活农产品流通体制的改革与发展
第三章 日本鲜活农产品流通体制的演变与现状
第四章 中国鲜活农产品批发市场流通的实践
第五章 中日鲜活农产品流通体制若干问题比较研究
第六章 上海地区的蔬菜生产与流通——一个大城市的案例研究
附录 日本有机农业的发展与启示
图表索引
参考文献

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