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哈珀生物化学(翻译版)

哈珀生物化学(翻译版)

定 价:¥136.00

作 者: (美)R. K. 默里(R. K. Murray)等著;宋惠萍译
出版社: 科学出版社
丛编项:
标 签: 医用生物学

ISBN: 9787030102058 出版时间: 2003-01-01 包装: 简裝本
开本: 26cm 页数: 813 字数:  

内容简介

  本书为英文原版的第25版,得到世界许多国家的认同,并以多种文字出版。国内曾有多所医科大学多年作为英语班的教材使用。全书内容丰富,编排具有特色,将结构和功能相似的物质编排在一起。全书六篇。第1至4篇是经典的生物化学内容,此部分内容精练,图表简洁明了。第5、6篇反映生物化学与生命科学的发展前沿,并结合环保等世界关注的问题进行论述。全书注意结合临床,内容写出了广度和深度,并有前瞻性。书后附有血液、体液的组成及正常参考值和详尽的索引。读者对象:生命科学有关院校的教师、本科生、研究生和进修生。

作者简介

暂缺《哈珀生物化学(翻译版)》作者简介

图书目录

1生物化学与医学
2生物分子和生物化学方法
3冰与pH
第1篇蛋白质和酶的结构与功能
4氨基酸
5肽类
6蛋白质:结构与功能
7蛋白质:肌红蛋白与血红蛋白
8酶:一般性质
9酶:动力学
10酶:作用机制
11酶:活性调节
第2篇生物能学和糖类、脂类代谢
12生物能学:ATP的作用
13生物氧化
14呼吸链和氧化磷酸化
15碳水化合物的生理意义
16脂类的生理意义
17中间代谢概述
18柠檬酸循环:乙酰coa分解代谢
19糖酵解与丙酮酸氧化
20糖原代谢
21糖异生与血糖调控
22磷酸戊糖途径和其他己糖代谢途径
23脂肪酸的生物合成
24脂肪酸氧化:生酮作用
25不饱和脂肪酸与类花生酸的代谢
26脂酰甘油与鞘脂类代谢
27脂类的运输与储藏
28阻固醇的合成、转运与排泄
29代谢整合和组织燃料的供应
第3篇蛋白质和氨基酸的代谢
30营养性非必需氨基酸的生物合成
31蛋白质与氨基酸氮的分解代谢
32氨基酸碳链骨架的分解代谢
33氨基酸转变成的特殊产物
34卟啉与胆色素
第4篇信息大分子的结构、功能和复制
35核苷酸
36嘌呤与嘧啶核苷酸代谢
37核酸的结构与功能
38DNA的组织、复制和修复
39RNA的合成、加工与修饰
40蛋白质的生物合成及遗传密码
41基因表达的凋节
42重组DNA技术
第5篇细胞内外通讯的生物化学
43生物膜的结构、组装与功能
44激素的作用
45垂体和下丘脑激素
46甲状腺激素
47凋节钙代谢的激素
48肾上腺皮质激素
49肾上腺髓质激素
50性腺激素
51胰腺与胃肠道激素
第6篇专题篇
52冰溶性维生素的结构与功能
53脂溶性维生素的结构与功能
54营养
55消化与吸收
56糖蛋白
57细胞外基质
58肌肉与细胞骨架
59血浆蛋白、免疫球蛋白相血液凝固
60红细胞与白细胞
61异生素代谢
62癌、癌基因与生长因子
63疾病的生物化学与遗传学基础
64神经、精神疾病的生物化学基础
65生物化学病例讨论
附录
缩写词
索引

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