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百制酱腌菜

百制酱腌菜

定　价：¥4.10

作　者：	杨健，晏岷编著
出版社：	中国轻工业出版社
丛编项：
标　签：	酱菜加工

ISBN：	9787501912216	出版时间：	1992-07-01	包装：
开本：	19cm	页数：	159页	字数：

内容简介

　　本书汇集了200多种酱腌菜的制作方法，包括国内各流派的传统、风味、创新制法。

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